Fremoverlent og innovativ kokk, konsulent/ senior konsulent

Fremoverlent og innovativ kokk- Fellesverket i Skien (100% fast stilling)

Fellesverket er en nasjonal satsing på ungdomsarenaer og består av ungdomshus med gratis aktivitetstilbud for alle mellom 13 og 25 år. Les mer: https://www.facebook.com/FellesverketFratelli

Vi søker deg som er engasjert, kunnskapsrik og elsker å lage, dyrke og sanke mat; som ivrer for å lære ungdom om hvordan ulike ingredienser kan brukes og hva våre matvalg gjør for kroppen og for miljøet.

Stillingen er en del av et nytt prosjekt som skal bygge opp ulike aktiviteter rundt mat; dyrking i hagen, sanke og høste fra naturen, lage mat sammen med ungdommene, samt etablere en ungdomskafe.

Vi skal bruke mat og måltid for å legge til rette for et godt sted å være for ungdom i Skien, styrke eksisterende aktiviteter, og for å øke kunnskapen og interessen for god mathelse med innsikt i sunn og bærekraftig matkultur. Målet er fellesskap, læring, sosial utjevning, inkludering og integrering. 

Du vill være sentral i å drifte aktiviteter på- og utenfor møteplassen, skape godt miljø og god atmosfære for ungdommen. Du må være innstilt på arbeidsdager med høyt tempo og varierte arbeidsoppgaver. Hverdagen vil bestå av mange gode samtaler, kreativitet og humor. Vi kan tilby et trivelig arbeidsmiljø med mange utfordringer. Du må være positiv, fleksibel, tålmodig og trygg i rollen som grensesetter og støttespiller.

Arbeidsoppgaver

• Være koordinator for prosjektet og sikre at ungdommene engasjeres og motiveres til å delta og å medvirke aktivt inn i de ulike aktivitetene.
• Utvikling av prosjektet sammen med prosjektleder og evaluering av prosjektets aktiviteter.
• Innkjøp, planlegging og gjennomføring til aktivitetene, og sikre gode lokale samarbeidspartnere/sponsorer som leverandører.
• Ha ansvar for rekruttering, opplæring og oppfølging av frivillige som kan bidra med god kompetanse inn i de ulike aktivitetene og til prosjektet generelt.
• Medansvar for rutiner og internkontroll av mat
• Daglige driftsoppgaver
• Øke kapasiteten innen aktiviteter som bidrar til sosial inkludering, forhindre utenforskap og uro i lokale ungdomsmiljøer

Kvalifikasjoner

• Du er utdannet kokk med fagbrev 
• Lang erfaring fra arbeid med mat kan kompensere for formell utdanning
• Du har god kjennskap til hva som kan høstes og sankes i egen hage og i nærmiljøet, samt hvordan dette kan brukes i matlaging
• Du er kreativ, ikke redd for å prøve nye ting eller å gjøre feil, og du har stor arbeidskapasitet.
• Du er god til å tenke høyt, sparre med omgivelsene og finne de gode løsningene sammen med andre, og du er fleksibel ift. endringer og arrangementer eller andre behov på Fellesverket Fratelli
• Du liker å jobbe mål- og resultatorientert
• Du har godt humør og med evne til å begeistre og engasjere
• Du har god evne til å planlegge, koordinere og prioritere egne -og andres arbeidsoppgaver
• Du har meget god evne til å samarbeide, ivareta gode relasjoner og dele kompetanse
• Du evner å veilede og motivere frivillige?
• Du er fleksibel og opptatt av utvikling
  

Personlige egenskaper

• Har gode formuleringsevner på norsk og engelsk og positivt om du også behersker andre språk
• Har erfaring med frivillighet- og organisasjonsarbeid?
• Har førerkort og disponerer egen bil
• Erfaring med å gi opplæring til og veilede frivillige og ungdom

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr

• Meningsfylte og spennende arbeidsoppgaver i Norges største frivillige humanitære organisasjon.
• Engasjerte kolleger og bredt kontaktnett i en mangfoldig organisasjon.
• Svært gode pensjons- og forsikringsordninger.
  
• Arbeidsforholdet reguleres av de(n) til enhver tid gjeldende tariffavtale(r) i virksomheten, for tiden: Hovedavtalen Tekna og Funksjonæravtalen Negotia.

Stillingen innebærer noe reising. Det er en fordel at medarbeideren har førerkort og disponere bil. Det må påberegnes forskjøvet arbeidstid, med kvelds- og helgearbeid.

Røde Kors er opptatt av mangfold. Vi oppfordrer alle som er kvalifiserte til å søke, uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, livssyn eller etnisk bakgrunn. Vi tilpasser arbeidsplassen hvis behov.