Utløpt

Kokk/kjøkkenassistent

Arbeidsgiver: Andøya Space
Stillingstittel: Kokk/kjøkkenassistent
Frist: 21.10.2021
Ansettelsesform: Fast

Vi søker en kokk/ kjøkkenassistent til kjøkkenbesetningen vår, som allerede består av 2,8 stillinger. Han/ hun vil delta i driften av kjøkkenet etter IK-mat forskriften.

Stillingen er plassert under Serviceavdelingen, som foruten hovedkjøkkenet består av Service Desk og renhold. Hovedkjøkkenet leverer interntjenester til hele konsernet: bespisning til våre overnattende kunder/ kursdeltakere, møteservering, ansattlunsj, festmiddager til VIP-besøk samt leveranse ut i feltet ved utendørsaktiviteter.

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgavene inkluderer innkjøp av råvarer, kontroll på varelager, menyplanlegging i henhold til budsjett og produksjon av måltider etter bestilling.
I tillegg vil den ansatte ha medansvaret for igangsetting, gjennomføring og oppfølging av renhold på kjøkkenet med tilhørende registrering i eSmiley, vårt digitale IK-Mat-system.
I hektiske perioder må helge-/ skiftordning påregnes, men aldri nattarbeid etter kl 23:00. Helgearbeid er kun unntaksvis.

Kvalifikasjoner

Fagbrev kokk eller tilsvarende er ønsket.
Jobberfaring kan erstatte kravet om fagbrev.
Erfaring innen menyplanlegging samt grunnleggende datakunnskaper.
Må kunne forstå engelsk.

Personlige egenskaper

Må ha evnen til å samarbeide og kommunisere godt.
Må også kunne jobbe selvstendig og ta initiativ.

Vi tilbyr

Vi kan tilby utfordrende arbeid i et trivelig og dynamisk arbeidsmiljø i et konsern i vekst. Arbeidsstedet som er Andøya Space, kan tilby et aktivt internasjonalt miljø, lønn etter avtale, kollektiv pensjons- og forsikringsavtaler, AFP, fleksibel arbeidstid og ulike velferdstilbud.

Om arbeidsgiveren

Andøya Space er verdens nordligste permanente base for oppskyting av forskningsraketter og fremtidige satellitter. Pr. dags dato tilbyr vi tjenester innen atmosfæreforskning ved hjelp av raketter, ballonger og bakkeinstrumenter. Andøya Space ble etablert i 1962 og er i dag en bedrift som også har utvidet sitt produkt - og tjenestespekter som eier av datterselskapene Andøya Space Defence og Andøya Space Education AS.

Sektor: Privat
Sted: Bleiksvegen 46, 8480 Andenes
Bransje: Restaurant, mat og uteliv