Kreative og dedikerte kokker til Grand Hotel Oslo
- Arbeidsgiver
- Grand Hotel Oslo by Scandic
- Stillingstittel
- Kreative og dedikerte kokker til Grand Hotel Oslo
- Frist
- 31.10.2021
- Ansettelsesform
- Fast
Dine arbeidsoppgaver som kokk:
tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger
Personlige egenskaper:
Leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du vil få stor grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag
godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig ser vi som et stort fortrinn
Som kokk ved rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på kvelder og i helger.
Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.
Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Grand Hotel Oslo by Scandic er du velkommen til å kontakte Christoffer Nilsson
KOMPETANSE
Kvalifikasjoner og personlige egenskaper:
Faglært kokk med erfaring fra à la carte-restaurant eller bankett
Erfaring fra Restaurant & hotell kjøkken
Gode samarbeidsevner
Effektiv og kvalitetsbevisst
Behersker et skandinavisk språk eller engelsk
Om arbeidsgiveren
OM SELSKAPET
Grand Hotel Oslo er Norges mest ærverdige, ikoniske og prestisjefulle hotell – en legende takket være sin unike historie og sentrale beliggenhet på Karl Johans gate, omfavnet av Slottet, Stortinget og byens mest luksuriøse butikker.
Med sin rike og særegne historie, tradisjon og tidløse eleganse siden 1874, har Grand Hotel Oslo vært et hjem for internasjonale stjerner, verdensledere, politikere, kjendiser, fredsprisvinnere – og ferierende livsnytere fra hele verden. Den unike miksen av mennesker kombinert med den særegne historien gjør hotellet til noe ekstraordinært, – og en opplevelse du ikke finner andre steder.
For ytterligere informasjon se www.grand.no
Grand Hotel Oslo er en del av Scandic og Scandics Signaturhoteller, hvor du har unike utviklings- og karrieremuligheter i et spennende konsern i vekst.
Du vil få en spennende arbeidshverdag der vi jobber for å levere unike gjeste- og kundeopplevelser hver eneste dag.
Vi er opptatt av å skape en sterk bedriftskultur preget av godt arbeidsmiljø med høy trivsel og felles mål.
Besøk nettside www.Grand.no
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Tore Nådland Sømme
- Kontaktperson
- Tore Nådland Sømme
Karl Johans gate 31, 0159 Oslo