Fagsjef Produkt

Vi søker en Fagsjef med ansvar for utvikling av produktkategorien pølser. Nortura Produktutvikling er et viktig satsningsområde i Nortura SA. Avdelingen består av 19 medarbeidere, de fleste med arbeidssted på hovedkontoret i Oslo, men også flere på ulike anlegg .

Vi i produktutviklingsavdelingen jobber kontinuerlig for å sikre at Nortura er kundens foretrukne samarbeidspartner. Du vil få det teoretiske og praktiske ansvaret for produktutviklingen i nært samarbeid med andre avdelinger, bl.a. Inspirasjon & produktutvikling, Produktkvalitet, Kategori og marked og Fabrikk.

Er du mulighetsorientert og kreativ, samt har godt humør og sprer god energi rundt deg? Motiveres du av å påvirke hva som er på tallerkenen i de norske hjem, er innovativ og har lyst til å skape resultater for Nortura? Da er det nettopp deg vi søker!

Hovedarbeidsoppgaver: 

• Praktisk produktutvikling av nye produkter
• Sikre at produkter som utvikles lar seg industrialisere
• Etterlevelse av krav til produktutvikling iht BRC standard, myndighetskrav og interne rutiner
• Utarbeidelse og vedlikehold av spesifikasjoner og resepter
• Bidra til at produktene produseres iht spesifikasjoner
• Være med å vurdere investeringsbehov, dersom andre løsninger ikke finnes
• Initiere kvalitetsforbedring relatert til råstoff, innsatsfaktorer, prosess etc.   

Vi ser for oss at du har følgende erfaring og egenskaper :

• Yrkesfaglig utdanning som pølsemaker, helst pølsemakermester med bred erfaring fra pølseproduksjon/utvikling
• Selvstendig og systematisk
• Pålitelig og positiv
• Stor gjennomføringsevne
• Nyskapende med stor interesse for å holde deg oppdatert på trender
• Interesse og god kunnskap i bruk av dataverktøy som f.eks.  SAP, Teams, SharePoint
• Minimum 5-års relevant arbeidserfaring fra pølse produksjon/utvikling

Vi tilbyr:

• Tett samarbeid med engasjerte og meget dyktige kolleger
• Gode utviklingsmuligheter i et spennende konsern
• Uformelt og godt arbeidsmiljø
• Gode forsikrings- og pensjonsordninger
• Lønn etter avtale 

Stillingen rapporterer til Direktør Produktutvikling og kvalitet. Det må regnes med en del anleggsbesøk i jobben, og et snitt på 1 dag pr uke er en pekepinn på hvor ofte.