Utløpt

Thon Hotel Prinsen søker kokk på fulltid

Arbeidsgiver: Norprins AS
Stillingstittel: Kokk
Frist: 31.10.2021
Ansettelsesform: Fast

Thon Hotel Prinsen er et nyoppusset fullservicehotell med et hyggelig og uformelt miljø midt i hjertet av Trondheim. Hotellet er sentralt plassert rundt forretningsliv, shopping og restauranter, samt kulturelle og historiske Trondheim. Vi har 122 topp moderne rom i delikate farger, én av byens største kurs/konferanse- og selskapsavdeling samt Kieglekroa, Egon Prinsen og Emilies ELD under samme tak.

Vi søker en engasjert kokk til fulltidsstilling hos oss. Arbeidstid vil være varierende, dag, kveld og helg.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

Forberedelse, produksjon og servering av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Hva vi forventer av deg:

Du er en fleksibel og løsningsorientert person som aktivt bidrar til å skape et godt arbeidsmiljø. Du er genuint opptatt av personlig og engasjerende kundeservice, og du motiveres av å skape de store matopplevelsene sammen med andre. Du har fagbrev eller erfaring fra kjøkken, samt god kjennskap til IK-mat. Du trives med å jobbe i et høyt tempo, samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktig i ditt arbeid. Du har også gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk. I tillegg har du en utpreget “det skulle bare mangle”-holdning!

Hva du kan forvente av oss:

Dette er en spennende og utfordrende stilling i et inkluderende, hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, noe som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi tilbyr gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling, samt gunstige ansattfordeler og rabatter.

Søknad sendes via vårt elektroniske søknadsskjema, som du finner på denne siden. Merk at vi ikke godtar søknader mottatt på epost.

Olav Thon Gruppen er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, nasjonalitet eller etnisk bakgrunn.

Om arbeidsgiveren

Thon Hotels har ca. 80 hoteller i Norge, Brussel og Rotterdam. Det jobber ca. 3.500 hel- og deltidsansatte ved våre hoteller. Vi er opptatt av miljøet og jobber bl.a. for å redusere matsvinn. Alle våre egeneide hoteller i Norge er Miljøfyrtårnsertifiserte og vi deltar i FN-initiativet Global Compact. Våre verdier er rettet mot å gi god service: å være levende engasjert, et profesjonelt vertskap og å ha en vilje til å glede overfor våre gjester. Thon Hotels er en del av Olav Thon Gruppen, som eies av Olav Thon Stiftelsen.
Les mer på thonhotels.no.

Sektor: Privat
Sted: Kongens gate 30, 7012 Trondheim
Bransje: Hotell og overnatting,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering,; Mat og servering / Kokk