Vi søker serviceorientert kantineleder til Forus

ISS søker kantineleder med fagbrev som kokk. Er det deg vi ser etter?

Hva kan ISS tilby deg?
Du vil få et tilpasset introduksjonsprogram som gir deg de beste forutsetninger for å lykkes i jobben fra første dag. For å bidra til handlekraft tilbyr ISS over 150 kurs i forskjellige fagområder for å sikre deg kontinuerlig faglig utvikling. Vi gir deg muligheten til å påvirke våre konsepter og utfordre din kreativitet. 

I kraft av å være en viktig samfunnsaktør har vi fokus på mangfold, du vil derfor bli en del av et inkluderende og flerkulturelt miljø som jobber godt sammen.

Arbeidsoppgaver

Som kantineleder vil du ha ansvar for det daglige arbeidet i en spennende personalrestaurant og kaféen i tillegg til faglig dialog med leder for andre serveringssteder hos kunden. Du er ansvarlig for HMS og IK-mat på enheten. Du er også ansvarlig for kvaliteten på leveransen, vare og lagerstyring, og tilberedning av mat. I tillegg vil du ha økonomiansvaret for kantinedriften. 

Vi ønsker at du i denne stillingen skal etterstrebe optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester. Du vil få mulighet til å jobbe kreativt og tilpasse menyer innenfor matkonseptet for å møte ønsker og forventninger fra kunde. 

Hvem er vi på jakt etter?
Det er et krav i stillingen at du er faglært kokk. Vi ser for oss at du har erfaring med kjøkkendrift fra hotell, restaurant eller kantine. Du har kjennskap til digitale hjelpemidler og god økonomiforståelse. Du må beherske norsk skriftlig og muntlig

Vi ønsker at du er en pådriver for kvalitetsutvikling, serviceinnstilling og arbeidstrivsel. Du er langt over gjennomsnittet opptatt av matfaget og du har kontroll på detaljene, samtidig som du evner se de store linjene. Videre tror vi at du har et smittende og godt humør, men at du likevel kan stille krav og vil være med å utvikle cateringleveransene.

Hvis dette stemmer godt overens med hva dine venner og kolleger tenker om deg gleder vi oss til å motta din søknad! Den riktige kandidaten vil ha store muligheter for å påvirke sin egen arbeidsdag og utvikle sin egen oppskrift på suksess.

Oppstart: 01.12.21

Søknader behandles fortløpende.