Utløpt

Restaurantsjef, kokker og servitører

Arbeidsgiver: HELLERUDSLETTA DRIFT AS
Stillingstittel: Restaurantsjef, kokker og servitører
Frist: Snarest
Ansettelsesform: Fast

Markedet er tilbake og vi er nå inne i en meget spennende fase hvor vi skal få på plass et nytt lag etter pandemien. Ønsker du å være med på denne reisen kan vi tilby en spennende og allsidig arbeidshverdag fylt med mange utfordringer og muligheter.

Vi ansetter Restaurantsjef, kokker og servitører til Norges råeste møte, messe og eventsenter X Meeting Point på Hellerudsletta!

Kvalifikasjoner:

Ansvarsbevisst, engasjert og løsningsorientert.
Faglig dyktig, selvstendig og strukturert, men også god i team.
Gode samarbeidsevner
Utpreget serviceinnstilling
Vilje, energi og stor gjennomføringskraft
Høy arbeidskapasitet
Svært god muntlig og skriftlig, med høy formidlingsevne

Arbeidsoppgaver inkluderer bl.a.:

Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger

Restaurant

Utpreget serviceinnstilling
Du må være god på formidling til kunden
Du viser at du er kjent med mat- og drikketilbudet slik at du kan veilede gjestene gjennom menyene på best mulig måte.
Du bidrar til avdelingens målsettinger.
Lagspiller
Trives med til tider høyt arbeidstempo
Positiv og med et godt humør

Ønsket kompetanse/erfaring:

Erfaring fra hotell/restaurant
Fagbrev er å foretrekke og en absolutt en fordel, spesielt på kjøkkenet.
Du må være over 18 år
Snakker du ett av våre skandinaviske språk er det supert, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du brenner for bransjen er det aller viktigste for oss

Personlige egenskaper:

Kvalitetsbevisst og naturlig serviceinnstilt
Selvstendig og proaktiv
Liker å jobbe i et hektisk og levende miljø
Evne til å takle høyt arbeidspress
Resultat- og løsningsorientert
Operativ, kreativ og nytenkende
Gode samarbeids – og kommunikasjonsevner
Trives å jobbe på kryss av avdelinger
Fleksibel, og kan tiltre på kort varsel

Vi tilbyr

Lønn etter avtale
Variert arbeid
Godt arbeidsmiljø
Ordnede arbeidsforhold

Om arbeidsgiveren

X Meeting Point er et konferanse, messe og eventsenter som åpnet i august 2017. Vi er en del av Norlandia Hotel Group, med perfekt beliggenhet “midt i smørøyet” mellom Oslo og Gardermoen. Med enestående utearealer, et kompakt kurs- og konferansesenter, store event- og messehaller og toppmoderne fasiliteter og teknologi er X en sømløs arena som er skapt for skreddersydde opplevelser og spennende møtepunkter mellom mennesker. Vi skaper unike opplevelser til alle arrangementer, uansett om formålet er å dele kunnskap, gi inspirasjon, konkurrere, invitere til fest, skape spenning eller by på overraskelser. Vi samarbeider med Moxy Oslo X, Norges første Marriott hotell med 436 rom som ligger vegg i vegg.

Sektor: Privat
Antall stillinger: 4
Sted: Kragerudveien 50, 2013 Skjetten
Bransje: Hotell og overnatting,; Reise og turisme,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering,; Mat og servering / Servitør,; Mat og servering / Restaurantsjef