Anbudsansvarlig Kantine

AB Solutions ønsker å styrke et av våre viktigste forretningsområder og søker etter en engasjert, dedikert og faglig sterk - Anbudsansvarlig Kantine. AB Solutions ser etter en person som kan utvikle konseptet og gjennomføre anbudsprosesser. Anbudsansvarlig kantine rapporterer til Nasjonal anbudsleder konsern.

Arbeidssted: Bergen eller Oslo

Arbeidsoppgaver

• Ansvarlig for utvikling av kantine konsepter i selskapet
• Utvikling av faget for å sikre en enhetlig gjennomførelse på nasjonalt nivå
• Veiledningsansvar for regionene/teamene i organisasjonen
• Sette fagmessige kompetanse- og opplæringsmål for selskapets ansatte
• Koordineringsansvarlig for fagutvikling
• Evaluere og utvikle virksomhetens faglige prosedyrer
• Utarbeide anbudsdokumentasjon i forhold til kantine konseptet
• Kalkulere kantine anbud
• Pådriver i virksomhetens forbedrings- og kvalitetsarbeid innen kantine
• Være en proaktiv faglig pådriver i samarbeid med ledelsen, driftsledelsen og nøkkelpersonell i organisasjonen
• Planlegge og gjennomføre interne fag møter og workshops på kontinuerlig basis og ved behov
• Holde seg oppdatert på utvikling innen bransjen og faget kantine
• Sette retningslinjer og tydelige bærekraftsmål i samarbeids med HMSK-ansvarlig - reduksjon av matsvinn, kortreist mat og CO2 avtrykk
• Digitalisering og effektivisering av kantine konseptene

Kvalifikasjoner

• Bachelor innen ledelse, økonomi, hotell og restaurant ledelse eller lignende
• Fagbrev innen kokkefaget
• Relevant erfaring kan kompensere for formell manglende utdanning
• Erfaring innen ledelse og økonomi
• Meget gode Excel kunnskaper
• Gode norsk og engelsk kunnskaper, både muntlig og skriftlig

Personlige egenskaper

• Gode samarbeidsevner
• Analytisk og nøyaktig
• Fleksibel og løsningsorientert med stor arbeidskapasitet
• Gode kommunikasjonsevner og gode koordineringsevner
• God skriftlig framstillingsevne
• Framoverlent og innovativ
• Evne til å håndtere og takle stress
• Gode IKT kunnskaper

Vi tilbyr 

• Konkurransedyktige lønnsbetingelser
• Pensjon og forsikringsordninger
• Fleksitid
• Bredt fagmiljø med høyt kompetansenivå
• Hyggelige kollegaer
• Gode utviklingsmuligheter
• Vi jobber i en hektisk hverdag, men tar oss tid til hverandre.