Kokk m/fagbrev

Avdelingen har ca. 160 årsverk fordelt på geografiske lokasjoner - Elverum, Gjøvik, Hamar, Lillehammer, Tynset, Sanderud og Reinsvoll samt noen distriktpsykiatriske sentre (DPS).

Avdelingen drifter produksjonskjøkken, lokale seksjonskjøkken, postkjøkken og kantiner som leverer alle måltider til pasienter og ansatte.

Vi har ledig kokk m/fagbrev 100% fast stilling, for tiden med funksjon som kantineleder.

Arbeidsoppgaver

• Leder har ansvar for bestillinger av varer til kantina
• Tilberedning og servering av matvarer og middag
• Produsere påsmurt, varme lunsjer, retter til salatbar, møtemat og catering
• Oppvask og renhold - håndtering av næringsmidler i henhold til prosedyrer

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk
• Erfaring fra lignende arbeid vil være en fordel, gjerne fra institusjon, kantine eller restaurant.
• Søkere med lang og variert realkompetanse innenfor institusjon kantine, resturant kan også komme i betraktning
• Søker må beherske norsk skriftlig og muntlig 

Personlige egenskaper

• Serviceinnstilt og faglig opptatt av mat som miljøfaktor for våre kunder
• Gode samarbeidsevner og glad i mennesker
• Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr

• Nødvendig opplæring i rutiner og arbeidsoppgaver vil bli gitt
• Lønn etter overenskomst
• Meget gode pensjonsordninger i KLP
• Etter søknadsfristens utløp vil offentlig søkerliste bli utarbeidet. Hvis søker har krysset av for ønske om ikke å fremkomme på offentlig søkerliste, vises det til offentleglova § 25, annet ledd. Helseforetaket vil gjøre en vurdering av om kriteriene for å bli unntatt fra søkerlista er oppfylt. Det gjøres oppmerksom på at en søknad kan bli gjort offentlig selv om søkeren har bedt om ikke å bli ført opp på søkerlista. Søkeren vil i tilfelle bli varslet om dette.