Utløpt

Rådgiver bærekraftig mat - kjøkkendrift

Arbeidsgiver: Oslo kommune
Stillingstittel: Rådgiver bærekraftig mat - kjøkkendrift
Frist: 17.09.2021
Ansettelsesform: Engasjement

Bli kjent med Bymiljøetaten Oslo kommune

Oslo kommune ønsker å lede an i arbeidet med å redusere matsvinn og å servere bærekraftig mat på alle kommunens kjøkken, serveringsteder og kantiner.

Vi søker nå etter: Rådgiver bærekraftig mat - kjøkkendrift, engasjement ut 2022.

Stillingen ligger i Klima- og miljøavdelingen i Bymiljøetaten. Vi har i tillegg til arbeidet med bærekraftig mat ansvar for fagområdene bærekraftig forbruk, miljøsertifisering og miljøledelse, marin forsøpling og utfasing av unødvendig engangsplast, urbant landbruk, miljøstatus, flere miljøarrangementer og koordineringen av etatens klimaarbeid.

Arbeidsoppgaver

Som Rådgiver bærekraftig mat - kjøkkendrift vil din hovedoppgave være å veilede kommunalt ansatte i bærekraftig matservering i kommunale kjøkken – med fokus på det praktiske. Vi søker etter deg som kan dra på besøk til kommunale barnehager, aktivitetsskoler, sykehjem og andre kommunale steder hvor det serveres mat og veilede ansatte i bærekraftig kjøkkendrift; alt fra oppskrifter og menyplanlegging til innkjøp og varelagerstyring til forebygging av matsvinn. Stillingen vil bidra til å utvikle en kommunal veiledningstjeneste som markedsføres internt i Oslo kommune og som tilpasses aktuelle behov.

Stillingen vil være en del av et team på to-tre ansatte, som sammen skal løse Bymiljøetatens oppgaver knyttet til bærekraftig mat på best mulig måte. Fordeling av oppgaver innad i teamet vil være en løpende vurdering ut fra hvilke oppgaver som har prioritet til enhver tid og styrker hos hver enkelt ansatt. Hovedansvarsområdet til stillingen kan endres og andre oppgaver kan tilkomme.

Kvalifikasjoner

Relevant utdannelse som f.eks fagbrev kokk/ernæringskokk eller høyere utdannelse innen ernæring/matvitenskap.
Minimum fem års arbeidserfaring, eksempelvis innen innen ernæring, kjøkkenansvarlig, kokk eller annen bakgrunn med praktisk erfaring fra kjøkken, f.eks. cafe, restaurant eller matservering i barnehage, skole, sykehjem.
God muntlig og skriftlig fremstillingsevne

Personlige egenskaper

Evne til å vekke tillit og forståelse
Initiativrik, med evne til nytenking
Fleksibel, operativ og resultatorientert
Arbeider selvstendig og strukturert samtidig som man evner å arbeide godt i team
Gode kommunikasjons- og samarbeidsegenskaper
Personlig egnethet vektlegges

Vi tilbyr

Gode muligheter for faglig utvikling
Godt arbeidsmiljø med engasjerte kolleger
Fleksibel arbeidstid, 37,5 timer pr. uke
Nye moderne lokaler på Hasle
Lønnsplassering i ltr.32-42 (kr. 497 600 – kr. 590 600). For særskilt kvalifiserte søkere kan høyere lønn vurderes.
Gode pensjons-, forsikrings og lånebetingelser gjennom Oslos pensjonsforsikring
Som ansatt i Oslo Kommune betaler arbeidsgiver i tillegg hele pensjonspremien din etter nettolønnsordningen, dvs. at det ikke trekkes 2 % av din brutto lønn til pensjonsinnskudd

Relevante vitnemål og attester skal vedlegges søknaden elektronisk. Om dette ikke er praktisk mulig ber vi om at disse blir tatt med til et eventuelt intervju

Om arbeidsgiveren

Bymiljøetaten er en etat med cirka 750 medarbeidere som har ansvaret for forvaltning, drift, vedlikehold og utvikling av kommunale byrom i Oslo. I byrommene inngår fellesarealer som veier, gater, torg, møteplasser, parker og friområder, kommunale idretts- og friluftsanlegg og kommunaleide områder i Marka og indre Oslofjord.

Bymiljøetaten skal sørge for innbydende byrom med godt renhold og avfallshåndtering, beplantning i parker, belysning, vedlikehold av gater, veier, turveier og broer. Etaten er en tilrettelegger og motivator for idrett, rekreasjon, naturopplevelse, folkehelse og kulturelle opplevelser.

Bymiljøetaten ønsker mangfold og våre ansatte skal gjenspeile byens befolkning. Vi oppfordrer alle som er kvalifisert til å søke jobb hos oss uansett alder, funksjonsevne, kjønn, seksuell orientering, religion eller etnisk bakgrunn. Oslo kommune legger vekt på å tilrettelegge arbeidsforholdene dersom du har behov for det. Vi gjør oppmerksom på at søkere kan føres opp på offentlig søkerliste selv om søkeren har bedt om anonymitet, men dette vil du i så tilfelle få varsel om.

Sektor: Offentlig
Sted: 0579 Oslo
Bransje: Annet,; Event og arrangementer,; Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Kurs og opplæring,; Mat og servering