Sommlier og Hovmester
BA3
- Frist 1.4.2022
- Ansettelsesform Fast
BA3 søker dyktig sommelier og hovmester
BA3 er et hybridkonsept som rommer både en restaurant, cocktailbar, nattklubb, arrangementslokaler og en terrasse på sommertid.
Vi har tre forskjellige etasjer hvor vi ønsker å gi gjestene en unik opplevelse ved å skape en egen stemning og miljø i de ulike delene av huset.
Målsetningen er å gi gjestene et avbrekk fra Oslos travle gater og å gi de en følelse av å være på reise i sin egen by.
I husets 1.etg finner du restauranten og cocktailbar, selskapsrom / arrangementslokaler i underetasjen, en gin bar og terrasse i øverste etasje ut mot Frognerveien. På ettermiddagene og kvelds / nattestid så oppleves alle disse avdelingene som en “melting-pot” hvor gjester fritt kan flyte gjennom husets ulike soner med mat, drikke, dansegulv, djs og underholdning.
Som sommelier får du være med å bygge opp en vinkjeller å være stolt av.
Du må være grunnleggende opptatt av service, glad i folk og være en person som motiveres av å skape store opplevelser.
Videre må du være kvalitetsbevisst og ha et svært godt trent øye for detaljar.
Vi søker deg som har en drøm om å være på en spennende reise og som kan tenke deg å bygge opp en rikholdig vinkjeller av høy kvalitet.
Vi søker en person med sommelier utdanning og genuin lidenskap og kunnskap om vin. Videre må søker være utpreget serviceinnstilt, og du må ha en genuint ønske om å skape gode drikke opplevelser for gjestene.
Alle søkere bør snakke flytende skandinavisk språk og beherske engelsk både muntlig og skriftlig
Sommelier / hovmester:
Kvalifikasjoner
· Du har fylt 25 år
· Arbeidserfaring fra restaurant
. Sommelier utdanning
· Må beherske et skandinavisk språk og engelsk
· Interesse for mat og vin
· Dersom du har bestått skjenkeprøven eller avlagt Salut-kurs, er dette en fordel.
Personlige egenskaper
· Genuin og serviceminded
· Læringsvilling
· Fleksibel, løsningsorientert og stresstolerant
· Glimt i øyet og øye for detaljer.
· Ærlig og ansvarlig
· God på å jobbe i team.
Vi kan tilby
· Et godt fagmiljø
· Gode utviklingsmuligheter innen bar og restaurant
· Innholdsrike dager med høy aktivitet
· Godt arbeidsmiljø og trivelige kolleger
· Være med på oppstarten av et nytt og spennende konsept
· Konkurransedyktige lønnsbetingelser
· En av bransjens beste tipsordning
- Alle henvendelser/søknader
Om arbeidsgiveren
Vi har tre forskjellige etasjer hvor vi ønsker å gi gjestene en unik opplevelse ved å skape en egen stemning og miljø i de ulike delene av huset.
Målsetningen er å gi gjestene et avbrekk fra Oslos travle gater og å gi de en følelse av å være på reise i sin egen by.
I husets 1.etg finner du restauranten og cocktailbar, selskapsrom / arrangementslokaler i underetasjen. en gin bar og terrasse i øverste etasje ut mot Frognerveien.
På ettermiddagene og kvelds / nattestid så oppleves alle disse avdelingene som en “melting-pot” hvor gjester fritt kan flyte gjennom husets ulike soner med mat, drikke, dansegulv, djs og underholdning.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Antall stillinger: 2
- Sted: Bygdøy Alle´3, 0257 Oslo
- Bransje: Event og arrangementer, Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Hovmester, Service/servering, Servitør
Nøkkelord
BA3, SERVIRØR, SERVERING, RESTAURANT
(1/8)
- FINN-kode 224246892
- Sist endret