Sous Chef søkes til Deja Vu Delikatesse AS
- Arbeidsgiver
- Deja Vu Delikatesse AS
- Stillingstittel
- Sous Chef
- Frist
- Snarest
- Ansettelsesform
- Fast
Déjà Vu Delikatesse AS søker Sous Chef!
Dine arbeidsoppgaver:
• Være en sterk støttespiller for kjøkkensjef og delta i kjøkkenets lederteam.
• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike mat konsepter.
• Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet.
• Du skal være en pådriver for at avdelingen når forventninger til gjeste tilfredshet, kvalitet og lønnsomhet.
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger.
Kvalifikasjoner og utdanning:
• Fagbrev som kokk er en betydelig fordel.
• Kan vise til gode resultater fra lignende stilling.
Om arbeidsgiveren
Deja Vu Delikatesse er i sterk vekst - og søker i den forbindelse dyktige kokker til å være med på reisen! Vi har nylig åpnet i Mathallen i Sandnes, samt som vi har to vel etablert restauranten på Magasin BLAA og på Kvadrat kjøpesenter. I tillegg er vi store på cateringtjenester, og leverer mat til store selskap i hele regionen.
Deja Vu Delikatesse er et matkonsept som går på tvers av de ulike matstilene. Vårt hovedfokus er Tapas, men lar oss føre av de ulike smakene når vi utvikler våre retter. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser, og en fleksibel arbeidshverdag.
Deja Vu Delikatesse er ledet av Kjetil Skaret, med over 20 års erfaring fra bransjen.
- Sektor
- Privat
- Sted
- Verksgata 2 / Gamle Stokkavei 1, 4013 Stavanger
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv,
- Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Kokk,
- Mat og servering / Kjøkkensjef,
- Mat og servering / Catering
- Arbeidsspråk
- Norsk,
- Engelsk
Nøkkelord
kokk, catering, mat, restaurant, restaurantledelse
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Julie Ferrari
- Stillingstittel
- HR Manager
Verksgata 2 / Gamle Stokkavei 1, 4013 Stavanger