Baker

Mesterbakeren AS er en landsdekkende leverandør til REMA 1000. Virksomheten som består av 10 egeneide bakerier lokalisert fra Bjerkvik i nord til Kristiansand i sør, har en årlig omsetning på om lag 1,1 milliarder. Hovedkontoret ligger i Oslo og Mesterbakeren AS avdeling Bergen er et av Norges største bakerier og holder til på Kokstad i Bergen kommune. Avdelingen har ca. 100 ansatte og omsetter for ca. kr. 200 millioner pr. år.

Mesterbakeren AS er eid av Cernova AS som er en del av Felleskjøpet Agri SA.

Baker Mesterbakeren Bergen

Hos Mesterbakeren bakes det flere titalls-tusen brød og småvarer hver dag. Det produseres nesten alle dager i året og i store deler av døgnet. Mange ansatte er på jobb om natten, for å sørge for at ferske bakervarer er på plass i butikkene på morgenkvisten. Bakeriet legger sin stolthet i å levere kvalitetsprodukter. Baker skal delta i aktivitetene knyttet til baking av brød og småvarer ved bakeriet vårt i Bergen.

Arbeidsoppgaver:

• Inngår som en del av bakerteamet i MB Bergen
• Andre oppgaver kan tilkomme til stillingen
• Gjennomføre produksjon av brød, klargjøring av småvarer og steking
• Renhold i henhold til våre rutiner
• Baker rapporterer til skiftleder.

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som baker eller tilsvarende
• Ønskelig med erfaring fra produksjonsbedrifter, gjerne næringsmiddel
• Behersker IT til m.a. rapportering og styring av prosesser
• Har kjennskap til hygienekrav i næringsmiddelindustrien
• Beherske norsk/engelsk muntlig og skriftlig
• Kjennskap til Lean er en fordel

Personlige egenskaper:

• Nøyaktig og dyktig baker
• Selvstendig og samarbeidsorientert
• Tenker kvalitet i ditt daglige arbeide
• God til å samarbeide i team
• Strukturert med evne til å holde tak i flere arbeidsoppgaver/prosjekter samtidig

Arbeidssted

Stillingen vil ha arbeidssted ved vårt bakeri på Kokstad i Bergen.

Vi tilbyr:

• En interessant, utfordrende og variert hverdag
• Et hektisk og trivelig arbeidsmiljø
• Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter 

For opplysninger om stillingen; kontakt:

Bård Storebø (Avdelingsleder bakeri) tlf. 469 41 618 eller e-post: bard.storebo@mesterbakeren.no

Håvar Lundekvam (Regionsjef Bergen), tlf. 932 56 711 eller e-post: havar.lundekvam@mesterbakeren.no

Søknad med CV sendes: havar.lundekvam@mesterbakeren.no

Søknadsfrist: snarest