Er du vår neste stjerne?

Om arbeidsgiveren

Det har vært spisested på Gjelleråsen i over 100 år og Mortens Kro har drevet her i over 50 år. Mortens Kro er en av de største i Norge og serverer frokost, lunsj og middag, i tillegg tilbyr vi selskapslokaler, møterom, overtidsmat og catering. Vårt løfte til gjestene er "der maten er go". Det er den gode maten og servicen vi er kjent for og som vi jobber med hver dag for å gjøre enda bedre.
Vi er opptatt av de gode råvarene, gjerne fra lokale produsenter. Vi har fokus på bærekraft, både i egen produksjon og gjennom maten vi serverer. Pr nå er vi bla sertifisert ASC og MSC for 100% bærekraftig sjømat og Debio sin økologiske bronsevalør. Vi handler Fairtrade produkter, er Miljøfyrtårn, jobber mot å bli Svanemerket og har vunnet flere miljøpriser. Vi mener maten skal tilpasses sesongens norske spesialiteter, og serverer Skrei, Makrell, Lam, Elg, Lutefisk og Ribbe. De siste årene har vi også kunne tilby flere lokale spesialiteter som geit og svin fra lokale gårder, et tilbud vi ønsker å videreutvikle fremover. Og bedre desserter/kaker fra vårt eget kjøkken skal du lete lenge etter.
Mortens Kro er opptatt av våre rundt 50 medarbeidere og deres motivasjon og innsats, det mener vi er selve grunnlaget for en god serveringsbedrift. Vi investerer og jobber derfor kontinuerlig med god, forutsigbar ledelse og arbeidsrutiner. Det er fordi det gir god arbeidskultur. Vi tror på vekst og har heftige mål for utviklingen av bedriften. Nye digitale løsninger og en større oppgradering av Kroa, kjøkken og logistikk er en del av planen fremover for å greie veksten og fortsette å være best på mat og service; i Kroa, til selskaper, møter, overtidsmat og catering.