Utløpt

Kreativ og entusiastisk Kokk

Arbeidsgiver: Quality Hotel Ulstein
Stillingstittel: Kokk
Frist: 28.02.2021
Ansettelsesform: Fast

Quality Hotel Ulstein

Quality Hotel Ulstein er et moderne konferansehotell med 123 rom, beliggende i sjøkanten ved Ulsteinvik sentrum. Med sin maritim-inspirerte arkitektur rommer hotellet moderne konferansefasiliteter med det siste av tekniske løsninger.

Vi tilbyr en fargerik hotellopplevelse med kundeløftet It´s taken care of , og vi passer godt til både firmareisen og møtedeltageren, samt arrangementsgjester, storfamilien og kjæresteparet. Hotellet tilhører Quality Hotel, som er en av Nordens største hotellkjeder med over 60 hoteller i Sverige, Norge og Danmark. Quality Hotel tilhører Nordic Choice Hotels sammen med hotellkjedene Clarion Hotel og Comfort Hotel. Velkommen til vår store familie!

Vi søker en kreativ og faglig dyktig kokk som skal lage mat til alle våre hotell- og konferansegjester. Vi ser etter deg som har et brennende engasjement for unike matopplevelser og et ønske om å bidra til å gi våre gjester minnerike opplevelser hos oss.

I Oljepiren Bar & Restaurant kan du nyte et godt måltid med utsikt over sjøen. Våre dyktige kokker tilbereder de beste råvarer som hentes rett fra havet. Hos Quality Hotel Ulstein har vi råvarene i sentrum, og smaksopplevelse blir akkompagnert av spennende viner.
Restauranten er stilfull og har plass til 120 gjester. I tillegg finnes det to separate selskapslokaler der man kan samle seg til private eller lukkede arrangement. Baren har 18-års grense og alle rettigheter. Konferansefasiliteter Ulsteinviks nye kulturhus "Sjøborg" rommer 500 sitteplasser i amfiet og er et perfekt sted for konferanser, konserter og andre kulturelle aktiviteter.Kulturhuset er knyttet sammen med hotellets konferansesenter, der også kinoen med sine 118 sitteplasser er plassert.

Arbeidsoppgaver

Som kokk hos Quality Hotel Ulstein vil du få muligheten til å utvikle ditt talent og prøve deg på spennende utfordringer. Du vil få delta i utvikling og planlegging av menyer både til restauranten, selskap og eventer. Vi ser etter deg som ønsker å servere det beste innen à la carte, tilpasset sesong og gjester. Du vil også få ansvar for kveldsdrift i restauranten og delta i utvikling av nye konsepter.

Ønskede kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk. Lang erfaring kan kompensere for fagbrev
Du må være energisk, ha mot og være entusiastisk
Du er fleksibel, jobber godt under stress og har en profesjonell og personlig tilnærming til kolleger og gjester
Du kan vise til og dokumentere tidligere erfaring fra restaurantyrket innen Hotell og Restaurant
Kjennskap til IK-mat
Forståelse for økonomisk og kostnadseffektiv drift
Er strukturert

Personlige egenskaper

Du har god erfaring fra restaurant/hotell
Du får arbeidsdagen til å fly avsted, også under stress
Du sikter høyt og liker å tenke nytt
Du har sans for humor og liker å ha det gøy på jobb

Vi tilbyr

Hos oss vil du ha muligheter for å utvikle deg selv, vi ønsker at du skal være kreativ og tenke nytt
Konkurransedyktige betingelser
Du får en fot innenfor Choice gruppen
Motiverte kollegaer i et aktivt og faglig sterkt miljø

Det er en grunn til at det er akkurat du som ønsker å jobbe i Nordic Choice Hotels. Du ser muligheter på våre 100 destinasjoner. Du tror du vil passe inn i vårt mangfold blant 13.000 ansatte. Du er spent på våre fantastiske hotellkjeder og du har energi, mot og begeistring så det holder. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Kontaktperson:
Anine Håvik Eide

Øsnker du å søke på stillingen så kan du gjøre dette ved å trykke "Søk her".

Følg oss på Facebook

Sektor: Privat
Sted: Sjøgata 10, 6065 Ulsteinvik
Bransje: Restaurant, mat og uteliv,; Hotell og overnatting
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk