Kokker og Pizzakokker til Villa Paradiso i hjertet av Bergen
Villa Paradiso
- Frist 14.2.2021
- Ansettelsesform Fast
Kokker og Pizzakokker til Villa Paradiso i hjertet av Bergen
Om jobben:
Villa Paradiso Ole Bull åpner ny restaurant i Bergen sentrum og søker engasjerte kokker til vårt team
Vi er på jakt etter deg som har en genuint interesse og lidenskapelig forhold til det Italienske kjøkkenet. Du setter høye krav til deg selv og strekker deg langt for å levere gode matopplevelser. Du er positiv og løsningsorientert.
Vi søker kokker, pizzakokker, kjøkkenmedarbeidere på våre kjøkken. Villa Paradiso og er en nabolagspizzeria med vedfyrt ovn som serverer napolitansk inspirert pizza samt et utvalg retter som representerer vår entusiasme for det italienske kjøkkenet.
Den første restauranten åpnet i 2014 og har siden vokst til fem og er fremdeles i vekst. Med egen import av italiensk vin, spekemat og oster har vi godt utvalg, - og tilgang til topp råvarer. Vi drives frem av vår entusiasme for enkel, raus og sesongbasert servering og ser oss etter personer til å dele dette med.
Restaurantene har åpne kjøkkenløsninger og vi jobber tett på servitører og gjester, det er da avgjørende at våre medarbeidere er omgjengelige og har gode sosiale egenskaper.
Kvalifikasjoner
· Du må ha relevant erfaring (pizzeria, restaurant, storkjøkken e. l.)
· Du må være nysgjerrig, lærenem og fleksibel.
· Du må kunne snakke og forstå engelsk.
· Ha lagånd, pålitelighet og -omtanke for medarbeidere.
· Evne til å ta initiativ og å få med dine medarbeidere til å gjøre det samme.
Vi tilbyr
· Trygg og etablert arbeidsplass med kontinuitet.
· Muligheter for faglige utfordringer, utvikle ideer og for å vokse inn i ansvarsposisjoner.
· Variable arbeidsoppgaver.
Om arbeidsgiveren
Da vi reiste til Napoli i 2003 hadde vi ingen anelse om at vi skulle komme hjem med både en pizzaovn og en italiensk kokk. Vi ble stormforelsket i den italienske matkulturen og turen ble starten på en helt fantastisk reise.
Året etter åpnet vi dørene til Villa Paradiso på Grünerløkka i Oslo. Siden den gang har det blitt en nabolagsrestaurant som har servert tusentalls av napolitanske pizzaer og andre italienske retter til nære og kjære, restauranten har blitt et kulturikon for italiensk matkultur.
Forelskelsen vår har utviklet seg til dyp kjærlighet for den italienske matkulturen og turene til Napoli har blitt mange. Lidenskapen vår har blitt så sterk at vi har gjort det til vår visjon å bringe den videre, slik at flere kan oppleve hva napolitansk pizza og autentisk italiensk matkultur har å by på. Vi vil at flere skal trekke inn den uslåelige lukten av stekt pizzabunn, mozzarella og tomatsaus som siver ut av en vedovn og inn i et lokale som er fylt av summing og stemmer fra forventningsfulle mennesker, som er sulte på både pizza og livet.
- Sektor: Privat
- Sted: Ole Bulls plass, Bergen, Norway, 5011 Bergen
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Kokk
- FINN-kode 205141828
- Sist endret