BESATT

Elsker du å skape matopplevelser for andre?

Arbeidsgiver
Hemmingodden Lofoten Fishing Lodge AS
Stillingstittel
Kjøkkensjef
Frist
Snarest
Ansettelsesform
Fast

(English version below)

Hemmingodden Lodge - velkommen hit, velkommen HEIM

Vi ser etter en kokk med lidenskap, ferdigheter og mot nok til å administrere både restauranten og kjøkkenet vårt. Drømmekokken vår har et stort hjerte, et skarpt sinn og minst like skarpe kniver. 

Du er definitivt ikke redd for å uttrykke ideene dine, og du har vanskelig for å styre begeistringen når det kommer til å skape matopplevelser for andre. Syns du i tillegg som oss at lokale råvarer skal være en naturlig del av det kjøkkenet du skal drifte? Vel, da er du velkommen HEIM til Hemmingodden Lodge!

Vi har et lunt og fint spisested (50 seter) med et lite konferanserom og et velutstyrt kjøkken, midt i hjertet av det pulserende fiskeværet Ballstad i Lofoten.

Vårt mål er å finne en kreativ og selvstendig kokk som vil elske utfordringen med å drive og utvikle HEIM, med ALT det innebærer av ansvar, utfordringer og muligheter.

Er du nysgjerrig? Send oss din CV og noen overbevisende ord om hvorfor du er den vi ser etter! 


---------


Hemmingodden Lodge - welcome to us, welcome HEIM (home)

We are looking for a chef with passion, skills and the courage to manage both our restaurant and the kitchen. The chef of our dreams, has a big heart, a sharp mind and equally sharp knives.

You are definitely not afraid to express your ideas, and you find it hard to curb your enthusiasm when it comes to creating food-related joy. Also, if you agree with us that local produce should be a natural part of the kitchen you run. Well, then you are welcome to HEIM at Hemmingodden Lodge! 

We offer a cosy, authentic restaurant (50 seats) with a small conference room and a well-equipped kitchen, nestled right in the heart of the vibrant fishing village of Ballstad, Lofoten.

Our mission is to find a creative and autonomous chef who would love to take on the challenge of managing HEIM, with ALL its responsibilities, challenges and possibilities. 

Are you intrigued? Please send us your CV and a convincing statement why you are the one we are looking for. 


Om arbeidsgiveren

Hemmingodden Lofoten Fishing Lodge AS er en reiselivsbedrift på Ballstad i Lofoten. Bedriften ble etablert senhøst i 2015 (i drift fra 2016) og har pr. i dag 9 overnattingsenheter i rorbustil til utleie. I tillegg til dette leier vi ut båter og tilbyr gjestene våre guidede fisketurer med våre egne yrkesaktive fiskere.

Sommeren 2020 tok vi i bruk et helt nytt bygg konferansefasiliteter og spisestedet HEIM og kommende sommer står 10 nye utleieenheter klare.

Vi har siden oppstart hatt en stabilt voksende omsetning, og vi har målrettet fokus på å utvide sesongene for å kunne sikre helårlige arbeidsplasser, og ikke minst - skape nye.

Nettverk
Facebook
Sektor
Privat
Sted
Oppsåttveien 10-12,, 8373 Ballstad
Bransje
Hotell og overnatting,
Reise og turisme,
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Kokk,
Mat og servering / Kjøkkensjef,
Mat og servering / Restaurantsjef

Nøkkelord

Restaurant, Mat, Servering, Kokk, Kjøkken

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Bjørg-Elin Kärn
Stillingstittel
Daglig Leder
Følg firma
15 følger dette firmaet

Oppsåttveien 10-12,, 8373 Ballstad

Annonseinformasjon

FINN-kode 204331760
Sist endret 23. feb. 2021 20:20

Rapporter annonse