Kokker søkes! (100% og 50% med mulighet for ekstra)

MB Drift AS tok over driften av Rød Bare Blå i Molde 1. desember 2017. Rød Bare Blå er en restaurant midt i storgata i Molde. Restauranten har sitteplass til 100 gjester inne og tilsvarende på vår uterestaurant.

Vi har også et selskapslokale som er pusset opp til vinteren 2018. Med kapasitet på 70 personer.

MB Drift AS driver også Hotell Molde, et lite prisvennlig sentrumshotell med 13 rom.

Vi trenger å øke staben vår ytterligere.

Stillingsbeskrivelse

1-2 stilling 100%

2 stillinger 50% med mulighet for mer i perioder

Er du en engasjert og glad person med et brennende engasjement for mat. Som ønsker å være med å utvikle vårt kjøkken i Molde, da er du personen vi søker til å forsterke laget. Rød Bare Blå ligger i hjerte av Molde og er et av byens mest populære steder å gå ut. Personene vi søker må ha faglig bred kompetanse. Fagbrev er ønskelig, oppfordrer også søkere med bred erfaring å søke selv om de ikke har fagbrev.

Du er positiv og dedikert i ditt arbeid for å gi våre gjester en god opplevelse hos oss. Du jobber godt i team og selvstendig. Du har stå på vilje, tar ansvar og behandler restaurant som din egen.

DU:

God kjennskap til kalkyle og kostnadskontroll

God kjennskap til IK-mat

Du er klar og tydelig

Du er kreativ og liker meny utvikling innenfor gitte rammer

Du behandler råvarer med den respekten de fortjener

Du er serviceminded og løsningsorientert

Du har fagbrev eller erfaring som kompenserer for dette.

Du behersker skandinavisk språk muntlig og skriftlig

Vi kan tilby:

Konkurranse dyktig lønn

Vi kan være behjelpelig med bopel

En arbeidsplass i stadig utvikling

Et godt arbeidsmiljø

En spennende mulighet til å være med å utvikle et spennende sted i Molde

Mulighet til å utvikle deg i et profesjonelt miljø

Adresse: Storgata 19, 6413 MOLDE