Utløpt

Vi søker etter assisterende kantineleder

Arbeidsgiver
4Service
Stillingstittel
Assisterende kantineleder
Frist
snarest
Ansettelsesform
Fast
Bli kjent med 4service AS

Gjennom The Living Kitchen by Gastro leverer vi sunne kantiner for matelskere. Siden 2010 har vi jobbet med å bygge opp systemer som støtter bruk av de beste råvarene, hvor vi kan lage all mat fra bunnen av. Konseptet The Living Kitchen består av Hotbox, Mia pizzeria, Greenery salatbar.

The Living Kitchen søker etter assisterende kjøkkensjef  på Handelshøgskolen BI Oslo der vi har 3 kantiner, kaffebar og møtematsavdeling.

Har du glimt i øyet, er kvalitetsbevisst og er glad i både mennesker, mat og drikke? Vil du like å bidra i et firma med en positiv utvikling? Da kan du være den rette Sous Chef eller kjøkkensjefen for oss.

Hvem er du? 
Vi ser for oss at du en leder som er flink til å inkludere dine medarbeidere og brenner for et levende kjøkken som begeistrer kunden daglig til nye høyder. Som person er du opptatt av hver enkelt som jobber i ditt team og er faglig sterk, samt opptatt av utvikling og resultater.

Arbeidsoppgaver som assisterende kjøkkensjef vil være å: 

  • Ha ansvar for avdelingen inkludert personalansvar, IK mat, HMS, menyutvikling, kundehåndtering samt ha ansvaret for den faglige utviklingen.
  • Du er opptatt av hver enkelt som jobber i ditt team, er opptatt av utvikling, resultater og er faglig sterk.
  • Du elsker å delta aktivt ut i produksjonen der fokuset er å levere mat med høy grad av kvalitet som er laget fra bunnen av.
  • Noen fine dining selskaper på kveldstid
  • Produserer variert god mat med høy grad av kvalitet
  • Servere ulike måltider
  • Håndtere varemottak
  • IK Mat samt være kjent med HMS rutiner
  • Noen fine dining selskaper på kveldstid

Ønsket kvalifikasjon:   

  • Fagbrev som kokk
  • Relevant erfaring fra bransjen   
  • Ledererfaring fra lignende stilling er en fordel i stillingen som kjøkkensjef
  • Erfaring med varebestilling, IK mat rutiner   
  • Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner   
  • Ryddig, effektiv og strukturert    
  • Engasjert og har et godt humør   
  • IT kunnskaper 
  • Kunne kommunisere på norsk både skriftlig og muntlig

Vi tilbyr:     

  • Godt arbeidsmiljø med høy faglig kompetanse.
  • En spennende arbeidsplass med muligheter for utvikling og kreativitet. 
  • Du får delta i faglige utviklingsprogram samt får delta på lederutviklingskurs. 
  • Karrieremuligheter internt.

Om arbeidsgiveren

4Service driver personalrestauranter, renhold for bedrifter, catering og andre servicetjenester for offentlige og private bedrifter også offshore. Vi er markedsledende tilbyder innen anleggshotell for verksteds- og entreprenørbransjen i Norge. Vi opplever betydelig vekst hos oss, og knytter stadig til oss dyktige leverandører og ansatte i vårt marked. Vi er stolte av hele 4Service konsernet og alle våre ansatte.


Gastro Catering ble startet i 2010 og har i løpet av kort tid blitt en av Oslos største og viktigste aktør innen catering og kantinedrift. Daglig serverer vi flere tusen måltider og deltar både store og små eventer. Vi er ca 120 ansatte, fordelt på flere avdelinger, og har vårt hovedkjøkken på Sinsen i Oslo.  Gastro Catering har i 2019 blitt en del av 4Service. Se mer om Gastro Catering: https://gastrocatering.no/

Nettverk
LinkedIn
Sektor
Privat
Sted
0484 Oslo
Bransje
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Kjøkkensjef

Nøkkelord

service, mat, servering, dagtid, kveldstid

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Joakim Korell
Stillingstittel
Regionssjef
Følg firma
1709 følger dette firmaet

0484 Oslo

Annonseinformasjon

FINN-kode 184052973
Sist endret 6. jul. 2020 15:13

Rapporter annonse