Utløpt

Sabrura søker en offensiv og dedikert person til å drive en av våre restauranter i Stavanger

Arbeidsgiver: Sabrura AS
Stillingstittel: Vi søker restauranteier til Sabrura i Stavanger
Frist: 25.07.2020
Ansettelsesform: Fast

Folk elsker Sabrura. Akkurat derfor planlegger vi å åpne restauranter over hele Norge. Din jobb som franchisetaker i Sabrura blir å ikke bare møte forventningene, du må overgå dem.

Vi har allerede etablert oss på Herbarium senter med stor suksess og vi ønsker nå å vokse videre.

Sabrura er et norsk franchisekonsept som serverer fersk sushi og asiatiske småretter i restaurant og som take-away. Helt siden vår første Sabrura i 2012 har sushibuffet vært bærebjelken i konseptet.

Sabrura skal etablere flere restauranter i Stavanger som skal serve våre gjester hele uken, fra lunsj til kveld. Dette krever en dedikert, allsidig, kreativ og motivert leder.

Bak enhver dyktig leder står et enda bedre team

Som FRANCHISETAKER vil du være restaurantens maestro og inspirator. Totalansvaret er ditt og vi gir deg muligheten til å bygge opp det vinnerteamet du trenger for å lykkes. Du leverer kvalitet, du har stayerevne og er levende opptatt av å skape gjesteopplevelser som gjestene VELDIG GJERNE kommer tilbake til.

Vi forventer ikke hokus pokus, men mye energi og hardt arbeid

I tillegg til personalansvar vil du ha ansvar for drift og resultat. Maten skal holde høy kvalitet, restauranten skal alltid være ren og innbydende og du og teamet ditt skal opptre i tråd med våre verdier. Du vet hvor viktig gode rutiner og høy effektivitet er for lønnsomhet.

Du har:

Erfaring fra restaurantdrift
Trygghet i lederrollen
Sans for detaljer og høy råvarekvalitet
Gode samarbeidsevner og trives med høyt tempo

Du er:

En synlig og samlende leder
En lagkaptein som bygger entusiasme for felles mål og retning
Glad i å ha flere baller i lufta, og har evnen til å lande dem
Et arbeidsjern som ser muligheter fremfor problemer
Raus og inkluderende – du deler erfaringer og unner kolleger suksess

Flinke folk har mange muligheter. Hvorfor skal du velge oss?

Med Sabrura får du sjansen til å være med på en unik reise. Sabrura er et godt etablert suksesskonsept med meget godt omdømme på mat, service og atmosfære. Du vil være del av et miljø hvor det legges til rette for kunnskapsutveksling og utvikling. I ryggen har du Bitastad, Norges råeste veksthus for serveringskonsepter.

Vi gir deg:

En flott, stilren restaurant, designet og bygd i henhold til konsept
Grundig opplæring i konsept og drift
Støtte til markedsføring og annonsering
Butikkdatasystem med råvarekontroll samt ferdig IK-mat system
Kontinuerlig støtte og rådgivning knyttet til rutiner, regnskap, økonomi, markedsføring, administrasjon, ledelse mm.
Tilrettelegging for personlig utvikling som leder

Spørsmål? Ta kontakt med HR-konsulent i Bitastad, Sivert Steinvikaune, på tlf 924 60 302, eller Kjedeleder i Sabrura, Preben Oosterhof, på tlf 917 26 650.

Vi GLEDER oss til å høre fra deg!

Om arbeidsgiveren

Så fint at du vil vite mer om Sabrura. Vi ser alltid etter dyktige folk.

Om oss

Helt siden Sabrura åpnet i Trondheim i 2012 har målet vært å gjøre sushi til trøndersk hverdagskost. Det har vi klart. I 2019 er de ti restaurantene våre høyt elsket av folk i alle aldre. Vi er i sterk vekst og har satt oss ambisiøse mål. I løpet av de neste tre årene skal vi vokse ut av Trøndelag og bli en folkekjær, nasjonal merkevare med en rekke restauranter over hele Norge. For å klare dette trenger vi dyktige kokker, servitører og franchisetakere. Tar du utfordringen?

Derfor lykkes vi

Forretningsidéen er rå. Fantastisk sushi og asiatiske retter laget av lokale råvarer med høy kvalitet, servert fra buffet til en folkelig pris. Topp konseptet med smakfulle lokaler, et brennende ønske om at gjestene skal føle seg ivaretatt, også når tempoet er høyt – så har du oss. Hverdagen vår er preget av action, humor og glede, dedikasjon til matfaget og ikke minst – stolthet over å få til noe stort sammen.

Start din egen restaurant

Sabrura skal bygges videre på franchise, og vi er alltid på utkikk etter deg som har guts til å starte egen restaurant. At vi er et veletablert suksesskonsept med en svært godt utviklet serviceorganisasjon gir deg som gründer god forutsetning til å lykkes. Du får grundig opplæring i konsept og drift, tilgang til et omfattede kurstilbud, et godt støtteapparat og alle verktøy du trenger for skape en lønnsom og populær restaurant og arbeidsplass.

Bitastad – selskapet bak selskapet

Sabrura er en del av Bitastad AS, Norges råeste veksthus for serveringskonsepter.

Vi kjøper og utvikler selskaper innen mat og drikke, og eier per i dag Jordbærpikene, Big Bite, Sot bar & burger og Sabrura. Alle som jobber i en av Bitastad-familiens selskaper har store muligheter for å gjøre karriere i ett eller på tvers av konseptene.

Er du klar?

Nå vil vi gjerne vite litt mer om deg. Se de ledige stillingene våre, lær mer om oss og søk på en jobb du mener du er kvalifisert for. Vi ser fram til å høre fra deg.

Nettverk: Facebook
Sektor: Privat
Sted: 4005 Stavanger
Bransje: Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Franchise,; Mat og servering