Area manager Pincho Nation Oslo

Area Manager Pincho Nation Oslo

Pincho Nation - the app restaurant

https://www.pinchonation.no/ 

Vi er en svensk restaurantkjede som serverer småretter fra alle verdens kjøkken. En herlig blanding av burgere, dumplings og paella, lekre desserter og fargeglade drinker. Tanken er at det skal finnes noe for alle smaker. Restaurantene har ekstravagant dekor i herlige farger. Gjestene reserverer bord, bestiller og betaler i appen vår. Vi er faktisk den første restauranten i verden hvor alle bestillinger gjøres via en app. 

Pincho Nation har i dag to restauranter sentralt i Oslo. Vi er på jakt etter en erfaren restaurantsjef som kan fungere som Area Manager for begge restaurantene, og utvikle driften til nye nivåer. Din personlighet er din viktigste egenskap. Vi ser etter en naturlig leder som med positiv holdning og stort engasjement driver restaurantene fremover. Du bør være en god problemløser, flink med struktur og planlegging, samtidig som du er fleksibel og tør å prøve på nye ting.

Du har god erfaring fra bransjen, og skjønner viktigheten med fornøyde gjester så vel som ansatte. Vår forhåpning er å finne noen som tidligere har jobbet med rekruttering, vaktlister og har hatt personalansvar fra lignende stilling. En god gruppedynamikk er noe vi verdsetter veldig høyt i Pincho Nation, og personligheter som sprer positiv energi til våre gjester og ansatte. Vi har alltid høye målsettinger og ambisjoner, noe vi håper du deler med oss.

Hva vil dine arbeidsoppgaver være?

• Ansvarlig for restaurantenes daglige drift og utvikling av medarbeiderne
• Rekruttering, ansettelse, oppfølging, og vaktlister for dine ansatte
• Resultatansvarlig for din region og oppsatte mål
• Du har ansvar for at PNAB:s retningslinjer og policies blir implementert og brukes riktig
• Ansvarlig for kampanjer mot salgsmål
• Du skal være godt innsatt i våre kasse-, booking-, og lønnssystemer
• Ansvarlig for kvalitetssikring og oppfølgingssystem etter våre instruksjoner og manualer

Vi vil gjerne at du:

• Trives med personalansvar
• Har god erfaring fra restaurantbransjen
• Drives av høyt tempo og effektivt arbeid
• Er ambisiøs og dreven, samt liker å ta initiativ
• Leder andre gjennom å coache og inspirere
• Sprer glede og positiv energi rundt deg! Du må være ekstrovert og elske å gi mye av deg selv!

Vi kan tilby deg:

• Et ambisiøst og herlig team å jobbe sammen med
• Store muligheter for å utvikles internt
• Et innovativt konsept og en gøy arbeidsplass
• Gode karriere- og utviklingsmuligheter

Klar for nye utfordringer? Send søknad i dag!

Søknadsfrist: 08.07.2020