Kokk med fagbrev
- Arbeidsgiver
- Coor Service Management AS
- Stillingstittel
- Kokk
- Frist
- 20.02.2020
- Ansettelsesform
- Fast
Coor søker en kunnskapsrik og dyktig kokk med fagbrev til et av våre restaurant,- kurs- og konferansesenter på Forus i Stavanger.
Arbeidsoppgaver
- Gjennomføre arrangement i henhold til bestilling og instruksjoner
- Klargjøre produksjon av mat og resturant i god tid før gjestene ankommer
- Forefallende kokkarbeid
- Ansvarlig for mise en place
- Være synlig og imøtekommende for gjestene
- Menyskriving og bistå kjøkkensjef med varebestilling
- Gjennomføring av daglig HACCP og Ik-mat oppfølgning
Du vil primært jobbe mandag til fredag, noe helger kan forekomme.
Ønskede kvalifikasjoner og personlige egenskaper
Coor ønsker en kokk som:
- Har fokus på HMS og utvikling
- Har dokumentert erfaring fra restaurant, kurs og konferanse
- Relevant utdannelse fra universitet/relevant fagbrev er en fordel
- Har erfaring fra lignende stilling
- Er serviceinnstilt, punktlig, strukturert, pålitelig og fleksibel
- Har gode samarbeidsevner og stå-på-vilje
- Evner å arbeide både selvstendig og i team
- Er kvalitetsbevisst, kreativ og kundeorientert
- Har gode kunnskaper i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig
Vi tilbyr
Coor tilbyr et godt sosialt arbeidsmiljø, gunstige arbeidstider og lønn etter avtale. I Coor har du store muligheter til kompetanseutvikling da vi som selskap har som målsetning å utvikle både arbeidsmetoder og støttesystem samt personalet og organisasjonen man arbeider i.
For ytterligere informasjon om stillingen, vennligst kontakt Bettina Holka på e-post Bettina.Holka@coor.com
Om arbeidsgiveren
Coor Cleaning Catering and Property AS er en del av et Nordisk, børsnotert Facility Management-konsern med 10.000 ansatte og hovedkontor i Sverige.
Vi tilbyr samtlige servicetjenester som kreves for at et selskap eller offentlig virksomhet skal fungere godt og effektivt. I Coor finnes det spesialistkompetanse innenfor: arbeidsplasservice, eiendomsservice og strategisk rådgivning.
Ved å kombinere ulike tjenester fra alle eller noen av disse serviceområdene, tilbys unike, effektive og fleksible løsninger som skaper verdi for våre kunder. Vi kaller det smart service - SERVICE med IQ.
Blant Coors kunder finnes et stort antall selskaper og offentlige virksomheter i Norden. Coor tar stort ansvar for sin virksomhet med hensyn til selskapets kunder, men også med hensyn til ansatte, leverandører, miljøet og samfunnet generelt. HMS-arbeid er sentralt for alle våre leveranser og vi har en nullvisjon for uønskede hendelser.
- Sektor
- Privat
- Sted
- Forusbeen 50, 4035 Stavanger
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering / Kokk