BARSJEF
- Arbeidsgiver
- Kullt
- Stillingstittel
- Barsjef
- Frist
- 16.02.2020
- Ansettelsesform
- Fast
Om jobben:
Vi søker etter en erfaren og kunnskapsrik barsjef som er klar for tidenes mulighet, nemlig å drifte og lede de flotte barene våre og bidra til at Kullt når nye høyder.
Med et bredt spekter av kvalitetsdrikke innen både øl, brennevin og klassiske cocktails, søker vi deg med høy kunnskap, genuin interesse for faget, og som trives godt med å dele dette med våre servitører og bartendere.
Er du engasjert, lærelysten og klar for å ta eierskap på en fantastisk arbeidsplass? - Les videre!
Vi tilbyr:
- En fantastisk arbeidsplass med gode og dyktige kolleger.
- Stor frihet til å forme egen rolle og arbeidsplassen.
- Lønn etter avtale.
- Totalansvaret for våre 2 barer, ansatte, varebestilling, utvalg, rutiner, varetelling, vareprosenter, drikkemeny etc.
- Ansvar for økonomi og kostnadskontroll i baren.
- Frihet til å iverksette eventer og happenings i samarbeid med daglig leder og restaurantsjef.
Vi ser etter deg:
- Du har minst 3 år barerfaring
- Du har god kunnskap om øl og cocktails
- Du er imøtekommende, ambisiøs og flink med mennesker
- Du jobber godt i team og evner å motivere andre
- Takler et høyt arbeidstempo
- Du er strukturert, ryddig og pliktoppfyllende
- Du har ledererfaring med personalansvar
- Du behersker norsk og engelsk flytende, muntlig som skriftlig
- Du har glimt i øyet!
- Du er ansvarsfull, beslutningsdyktig og selvgående
Vi håper det er DU som blir vår nye leder - Vi vil høre fra deg!
Om arbeidsgiveren
Fra Norges største innendørs kullgrill – den USA-produserte og Argentina-inspirerte fire meter lange Grillworks Infierno 154 – serverer Kullt en variert meny med kjøtt, fisk og skalldyr. Play With Fire -menyene er laget for å deles av minst fire personer, et bugnende brett med deilig mat og sosialt samvær i skjønn forening. Hvis du bare ønsker en liten snack i baren, er det mye å velge mellom.
Baren er det sentrale midtpunkt på Kullt, med klassiske cocktails og signaturdrinker, stort ølutvalg tilpasset vår meny, og selvsagt et rikt vinkart. Vi har også 6 shuffleboards, biljardbord og tre flipperspill, og god musikk fra DJ både fredag og lørdag, hvor vi er åpent til 03:00.
Kullt er en del av Akershusgruppen. Akershusgruppen kan tilby:
- Gode karrieremuligheter
- Muligheter for videre utvikling
- En spennende arbeidsplass hos en av Oslos største restaurantgrupper
- En spennende jobb med høyt tempo og variert arbeidsdag
Søknad kan sendes til: dagligleder@kullt.no
- Sektor
- Privat
- Sted
- Rådhusgata 27, 0158 Oslo, Norge, 0158 Oslo
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv,
- Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon
- Hotell og overnatting / Service/servering,
- Mat og servering / Bartender
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Amy Steemers
- Stillingstittel
- Daglig leder
- Telefon
- 48 26 12 70
Rådhusgata 27, 0158 Oslo, Norge, 0158 Oslo