Ass. daglig leder
Stratos
- Frist 31.1.2020
- Ansettelsesform Vikariat
Stratos søker assisterende daglig leder
ER DU DEN RETTE FOR OSS?
Vi ser etter en assisterende daglig leder som verdsetter og trives i vertskapsrollen og som liker å jobbe med og blant mennesker. Tilstedeværelse er viktig for oss. Rollen er operativ og du vil jobbe tett sammen med et dyktig, velfungerende team. Det er viktig for oss at du er løsningsorientert, selv i hektiske og stressende perioder. Vi ser etter deg som er god på service, salg og har forståelse for hvordan en god gjesteopplevelse bør være.
Konkrete arbeidsoppgaver
- Primært jobbe i drift og service onsdag, torsdag, fredag og lørdag
- Kontordag mandag eller tirsdag for å avlaste med bookinger, forespørsler, events og annet forefallende arbeid
- Opplæring og oppfølging av ansatte (bartendere, servitører)
- Daglig drift og administrasjon av selskaper og baren
- Samarbeide med bookinger og innsalg
- Jobbe med mersalg
- Gjesteopplevelser og oppfølging
- Arrangementer og eventer på huset
- Stillingen er hovedsakelig operativ, men det vil være noe administrasjon og møtevirksomhet
- Ansvarlig for hele huset sammen med daglig leder. Dette innebærer service, skjenkekontroll, brann, kvalitetssikring, bemanning osv.
- Samarbeide tett med daglig leder, hovmestere og baransvarlig
- Oppfølging og rekruttering i samråd med daglig leder
- Økonomiansvar, med fokus på kostnadskontroll og lønnsomhet
Ønskede kvalifikasjoner
- Må være over 25 år og ha lederfaring
- Brenner for service – både overfor gjester og medarbeidere
- Genuint interessert i service, mat og drikke
- Trives i vertskapsrollen
- God på salg og tar ansvar for den helhetlige gjesteopplevelsen
- Gode lederegenskaper og er motiverende, inspirerende og engasjert
- Ryddig og strukturert
- Økonomisk forståelse
- Takler hektiske perioder med et smil
- God kjennskap til og erfaring fra restaurant, bardrift og eventer
- Snakke et av de skandinaviske språkene, og må kunne kommunisere godt på engelsk
- Du er like god på å takle arbeidsdager med høyt tempo og mye stress som rolige dager med lavere tempo
- Evne til å omstille deg raskt – gjerne i løpet av samme dag
- Generell datakompetanse (word, excel, outlook)
- God på å planlegge, organisere, vurdere, evaluere og endre planer fortløpende
- Teambuilding er sentralt hos oss, og vi ønsker derfor at du er en teamplayer som motiverer til godt samarbeid
- Dersom du har bestått etablerer eller kunnskapsprøven er dette en fordel
Viktige egenskaper vi mener du bør ha for å trives i jobben: Engasjert og motivert, utadvendt, relasjonsbygger, løsningsorientert.
Vi kan tilby
- En spennende og unik arbeidsplass
- Innholdsrike dager med høy aktivitet
- Godt arbeidsmiljø og trivelige kolleger
- Muligheter for personlig og faglig utvikling
- En morsom og utfordrende hverdag
- Konkurransedyktig lønn
- Pensjonsordning
- Fast ansettelse
- Jobbe i et selskap i vekst
Synes du det høres interessant ut? Send søknad og CV på e-post til jobb@stratos.as. Merk søknaden Assisterende daglig leder Stratos
*Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig og vi kontakter kun aktuelle kandidater.
Om arbeidsgiveren
Ukentlig huser vi mange forskjellige type arrangementer, som konferanser, firmafester, kick-offs, julebord, konserter/forestillinger, foredrag, bryllup, kunstutstillinger osv.
Vi har en unik beliggenhet på toppen av Folketeaterbygningen midt i Oslo sentrum, med lokaler som strekker seg over to etasjer og en 260 kvm stor takterrasse med panoramautsikt over byen.
På sommeren er Stratos bardrift som er åpent for publikum.
Stratos er en del av byOSLO.
- Nettverk: Facebook
- Sektor: Privat
- Sted: YOUNGSTORGET 2B, 0181 Oslo
- Bransje: Event og arrangementer, Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Hovmester, Ledelse, Mat og servering
Nøkkelord
event, service, leder, mat, drikke
(1/7)
- FINN-kode 165948990
- Sist endret