Utløpt

Vikar som Matvert i Spisestua

Arbeidsgiver
Helse Bergen
Stillingstittel
Vikar som Matvert i Spisestua
Frist
10.11.2019
Varighet
Vikariat
Bli kjent med Haukeland universitetssjukehus

Hospitaldrift er ei av avdelingane i Drift/teknisk Divisjon i Helse Bergen HF, og levererikkje-medisinske tenester og -produkt til føretaket. Hospitaldrift leverer
forsyningstenester og varemottak, pasienttransport og andre interne transporttenester,mat til pasientar, pårørande og tilsette, reine tekstilar og senger, daglegreinhald og andre reinhaldstenester, tryggleikstenester og sentralbordtenester.Helse Bergen har gjennom si satsing på ernæring vedtatt etablering avSpisestua. Dette er eit konsept der kjøkkenfagleg personell slutt-tilverkar maten til pasientane ute i klinikken. Målet er at kjøkkenfagleg personell skalkome i nærare kommunikasjon med pasienten for å tilpasse kvar enkelt sitternæringsbehov. Hospitaldrift Matforsyning har ansvar for spisestuene som finst for fleire avdelingar.

Spisestuene er open frå kl. 07.00 - 22.00 alle dagar. Her ønskjer vi å tilby pasientane freistande mat i hyggelege omgjevnader. Sjukdomsrelatert underernæring er vanleg hos pasientar som blir innlagd påsjukehus. Dette fører til unødig høg førekomst av komplikasjonar, og kan vere med på å forlenge sjukehusopphaldet. Den fremste oppgåva for våre matvertar, er å påverke pasientane til å ete og tatil seg næring. Vi ønskjer å bidra til at måltidet blir mellom dagens høgdepunkt for pasientane. Matvertane tar seg av bestilling, slutt-tilverking,anretting av mat, oppvask og rydding. Per i dag betener vi ni spisestuer, mellom anna ein på Nordås, ein i Parkbygget, samt fleire spisestuer i Sentralblokka.

 
Vi har ledig eit vikariat i 100% stilling frå 25.11.2019 til 31.03.2020 med rullering i alle våre spisestuer. Søkjarar med fagbrev som kokk blir føretrekt. Det er turnusarbeid og arbeid pt. kvar 3 helg.

Arbeidsoppgåver

  • Bidra med matomsorg til pasientar
  • Bestilling, tillaging og servering av måltidtillaging av diettar
  • Reinhald, oppvask og rydding

Kvalifikasjonar

  • Fagbrev som kokk
  • Må ha erfaring frå kjøkken/kantine
  • Kjennskap til IK-mat
  • Gode kommunikasjonsevner på norsk, både skriftleg og munnleg
  • Språkleg kunnskapsnivå må kunne dokumentarast
  • Må kunna bruke pc som arbeidsverktøy 

Personlege eigenskapar

  • Fagleg interesse og engasjement Serviceinnstilt og imøtekomande
  • Trivast med å jobbe både sjølvstendig og i samarbeid med andre
  • Strukturert og nøyaktig
  • Vere fleksibel og kunne arbeide i eit hektisk miljø 
  • Ha respekt for kvar enkelt pasient
  •  Evne til å arbeide målretta med arbeidsoppgåvene
  • Du kommuniserar godt med pasientar, pårørande og kollegaer

Vi tilbyr

  • Spennande arbeidsplass der eit av våresatsingsområde er:"MAT SOM MEDISIN"
  • Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst
  • Triveleg arbeidsmiljøHøgt fagleg nivå

Om arbeidsgiveren

Helse Bergen, Haukeland universitetssjukehus, har over 12.000 tilsette som har som mål å gi best mogleg behandling og pleie til pasientane våre, og rett opplæring til våre pasientar og pårørande. Kvart år behandlar vi over 800.000 pasientar og bidreg i utdanninga av eit par tusen helsearbeidarar. Forsking er ei viktig oppgåve, og vi er blant dei fremste i landet innanfor dette feltet. Les meir på www.helse-bergen.no eller facebook.

Søknad merkes
4147859622
Sektor
Offentlig
Sted
Haukelandsveien 22, 5021 Bergen
Bransje
Helse og omsorg,
Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon
Mat og servering,
Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider,
Mat og servering / Kokk

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Åge Nilsen
Stillingstittel
Leiar/fagleiar
Telefon
55 97 45 36
Kontaktperson
Arve Haga
Stillingstittel
Seksjonsleiar
Telefon
55 97 74 74
Følg firma
835 følger dette firmaet

Haukelandsveien 22, 5021 Bergen

Stort kart Hybridkart Flyfoto

Annonseinformasjon

Rapporter annonse

FINN-kode 161069990
Sist endret 21. okt 2019 10:05