Vi søker driftsleder til våre nye personalrestauranter

Kreativ Catering søker etter en dyktig, motivert og prestasjonsorientert leder til våre personalrestauranter.

Kreativ Catering er et av Norges beste, og mest ambisiøse cateringfirmaer. Vi holder til i et nytt og topp moderne lokale i Skullerud næringspark øst i Oslo.

Vi ønsker nå å bruke vår kunnskap og erfaring som Norges beste og mest ambisiøse cateringfirma til å starte to av Norges beste, og mest ambisiøse personalrestauranter.

Restaurantene holder til i samme bygg som, og nabobygget til cateringkjøkkenet vårt. Som leder for våre personalrestauranter vil du være en del av lederteamet i Kreativ Catering. Sammen skal vi skape ett nytt og moderne konsept for personalrestauranter.  

Du må ha erfaring fra kantine, restaurant, hotell eller catering og være flink til å kommunisere med våre gjester og ansatte.

Vi ønsker at du er løsningsorientert, positiv og opptatt av å skape resultater sammen med resten av teamet. Som leder må du kommunisere tydelige forventninger, gi konkrete og effektive tilbakemeldinger og følge opp personalet på en måte som inspirerer og motiverer i hverdagen. 

Vi tilbyr deg:

·        varierte og utfordrende arbeidsdager, primært på dagtid

·        en spennende stilling i et meget godt arbeidsmiljø i en trygg og solid bedrift

·        mulighet for videreutvikling av deg selv og stillingen innenfor bedriften

·        fri bruk av treningssenter og sykkelutlån i samme bygg

·        muligheten til å lage kreativ mat av høy kvalitet innenfor gode rammer og fornuftige arbeidstider

Arbeidsoppgavene omfatter:

·        Ik-mat

·        personalarbeid og ansettelser

·        kjøkkenøkonomi

·        planlegging

·        vareinnkjøp og logistikk

·        matlaging

Vi ønsker at du har:

·        kunnskap innen IK-mat

·        kunnskap og interesse for kjøkkenøkonomi

·        kunnskap og interesse for logistikk

·        erfaring med personalansvar og planlegging

·        evnen til å inspirere og motivere andre

·        sterk matfaglig kompetanse

·        et godt nettverk innenfor bransjen

·        erfaring med store innkjøp og prisforhandlinger

Tiltredelse etter avtale.