Vi søker Kjøkkensjef
- Arbeidsgiver
- Heim Gjøvik AS
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef
- Frist
- Snarest
- Ansettelsesform
- Fast
Vi søker en dyktig kjøkkensjef til vårt team.
Vi ser etter en kjøkkensjef som kan videreføre suksessen Heim Gjøvik har opplevd de siste årene. Vår kjøkkensjef skal kunne drifte kjøkkenet, samt ha personalansvar for et dyktig og velfungerende team. Mesteparten av arbeidstiden vil du bruke i ditt kjøkken på Heim Gjøvik. Du vil også få muligheten til å være med å bidra i utviklingen av Heims matkonsept sammen med andre kjøkkensjefer og konsernkjøkkensjef.
Vi ser etter en god rollemodell som verdsetter og trives i faget, som liker å jobbe med og blant mennesker. Du vil jobbe sammen med et dyktig team og følges tett opp av konsernkjøkkensjef. Heim er i stadig vekst og dette er stillinger med gode utviklingsmuligheter.
Det er viktig for oss at du er løsningsorientert, selv i hektiske og stressende perioder. Vi ser etter deg som er god på kvalitet, IK-mat og har forståelse for hvordan en god gjesteopplevelse skal og bør være.
Vi søker deg som:
· Har fagbrev og ledererfaring
· Har god arbeidsmoral, holdninger og er en fin rollemodell
· Takler hektiske perioder med et smil
· Godt smittende humør
· Er ryddig og strukturert
· Respekt for yrket
Hva du kan forvente av oss:
· Et spennende og unikt konsept
· Du får god støtte og oppfølging
· Tydelige konsept og rammer
· Muligheter til å påvirke egen Heim og bidra i utviklingen av en ny kjede
· Konkurransedyktige betingelser
· Mye glede og litt galskap:)
Ønsker du å være med i en voksende bedrift som er genuint interessert i god mat og drikke – send oss noen ord om seg selv.
Om arbeidsgiveren
HEIM er en Gastropub.
Gastro handler om mat. Vår suksess tuftes på det beste av råvarer, både mat og drikke, foredlet av flinke folk. Pub, kort for Public House, handler om kultur og historie.
En samlingsplass for nærmiljøet med befriende atmosfære. Stedet du føler deg hjemme, når du trenger å komme deg bort.
Vår første Heim ble etablert i Lillehammer mars 2015. Stedet ble umiddelbart en suksess. Vi bestemte oss for å legge ut på tidenes reise, med en drøm å bli Norges største kjede, som ikke er kjedelig. Vi er godt i gang. I 2016 åpnet vi på St. Hanshaugen, vår tredje Heim åpnet på Gjøvik i oktober 2017, Fredrikstad i april 2018 og Hamar våren 2019. Vi vokser og har flere Heimer i sikte.
- Nettverk
- Sektor
- Privat
- Sted
- Hunnsvegen 1, 2821 Gjøvik
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon
- Ledelse,
- Mat og servering,
- Mat og servering / Kokk
Nøkkelord
Kokk, Pub, Restaurant, Kjøkken, kjøkkensjef
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Ida Ramsberg
- Stillingstittel
- Daglig leder
Hunnsvegen 1, 2821 Gjøvik