Utløpt

Kokk søkes til Hovedkjøkken Ullevål

Arbeidsgiver: Oslo universitetssykehus HF - OSS HOVEDKJØKKEN A/U
Stillingstittel: Kokk
Frist: 06.01.2019
Ansettelsesform: Fast

Hovedkjøkkenet Ullevål har behov for å styrke sin kompetanse og søker faglært kokk til utfordrende og varierte arbeidsoppgaver.

Vi er et av landets største produksjonskjøkken med et helt unikt serveringskonsept ( 1-2-3 server), og vi har fokus på gode råvarer og kvalitet i alle ledd. Vårt mål er å ha en høy andel av hjemmelaget mat med fokus på god smak og riktig ernæring. Innovasjon og forbedringer er noe vi jobber med daglig.

Kun elektroniske søknader via Webcruiter vil bli vurdert.

Arbeidsoppgaver

Kunnskap om spesialkost tilpasset ulike typer sykdommer
Tilberede og veilede i tillaging av hverdagskost og spesialkost
Arbeide i tråd med lovpålagte kvalitetsstandarder
Arbeide for godt mattilbud til pasientene
Kjøkkenet er i stadig omstilling og det må forventes at stillingsinnholdet kan bli endret

Kvalifikasjoner

Faglært kokk
Erfaring fra storhusholdning
Må ha grunnleggende IKT-kompetanse(Windows operativsystem og Office)
Det kreves at den som ansettes behersker norsk skriftlig og muntlig kommunikasjon for forsvarlig yrkesutøvelse
Faglig sterk

Utdanning

Fagskole / Fagbrev (2 år)
Kjøkken-/kantinefag
kokk

Språk

Norsk

Egenskaper

Selvstendig
Ansvarsbevisst
Kundeorientert
Fleksibel
Kreativ
Evne til å ha mange baller i luften
Lojal
Må trives i et aktivt og travelt miljø
Samarbeidsvillig
Godt humør
Serviceinnstilt
Stor arbeidskapasitet
Åpen for nye utfordringer
Ordenssans

Vi tilbyr

Stillingsbrøk: 100%
Trivelig arbeidsmiljø
En arbeidsplass som er inkluderende arbeidsliv (IA)-bedrift
Høyt faglig nivå
Faglig og personlig utvikling
Medarbeidersamtaler
Opplæring vil bli gitt
Utfordrende og variert arbeid
Lønn etter avtale
Medlemskap i pensjonsordning, 2% pensjonstrekk, gruppe- og ulykkesforsikring samt fritidsulykkeforsikring

Om arbeidsgiveren

Oslo universitetssykehus er Norges største helseforetak med over 22 000 ansatte. Vi har en rekke nasjonale funksjoner innen spesialisert medisin, og har landets mest avanserte traumemottak.

Vi har stor aktivitet innen forskning, utprøvende behandling, opplæring, utdanning og innovasjon hvor vi er med å utvikle morgendagens medisiner og behandlinger. Oslo universitetssykehus skal være en lærende og skapende organisasjon med et arbeidsmiljø preget av åpenhet og respekt.

Sektor: Offentlig
Sted: Kirkeveien 166, 0424 Oslo
Bransje: Helse og omsorg,; Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk