Selskap og Serveringsgruppen søker barsjef med erfaring
- Arbeidsgiver
- Selskap & Serveringsgruppen
- Stillingstittel
- Barsjef Justisen
- Frist
- Snarest
- Ansettelsesform
- Vikariat
SELSKAP OG SERVERINGSGRUPPEN SØKER PÅ VEGNE AV JUSTISEN EN PROFESJONELL OG DYKTIG BARSJEF TIL Å LEDE VÅRT BARTEAM.
ER DU DEN VI SØKER?
Kvalifikasjoner:
- Du har fylt 23 år
- Bartendererfaring fra cocktailbar eller nattklubb.
- Bør være initiativrik og ha evne til å jobbe selvstendig og strukturert
- Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
- Litt over snittet interessert i bar-drift og har økonomisk sans
- Evne til å tenke nytt og se muligheter
- Vant til å jobbe med mennesker og se viktigheten av god service i alle ledd
- Trives med å jobbe i team
- Må beherske et av de skandinaviske språkene, samt engelsk
- Interesse for vin, øl og brennevin
- Dersom du har bestått skjenkeprøven eller avlagt Salut-kurs, er dette en fordel
Barsjef vil ha ansvar for bardriften, og oppfølging av bartendere og barbacks, med følgende arbeidsoppgaver:
- Sette gode bar- og servicerutiner
- Innkjøpsansvar av drikkevarer
- Varetelling & kontroll
- Påse at daglig leder får nødvendige rapporter
- Rett prising og produksjon av drikke
- Overordnet ansvarlig for oppgjør sammen med daglig leder
- Sette vaktlister
- Utarbeide husets barmeny
- Opplæring av barpersonell
- Rekruttering
Vi kan tilby:
- Et godt fagmiljø
- Gode utviklingsmuligheter innen bar, events og restaurant
- Innholdsrike dager med høy aktivitet
- Godt arbeidsmiljø og trivelige kolleger
- Gode betingelser
Vi håper dette høres interessant ut og ser frem til å motta din søknad og CV.
*Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig og vi kontakter kun aktuelle kandidater.
En del av Selskap & Serveringsgruppen
Stratos / Gamle Museet / Justisen / F6 / Nedre Løkka / Bygdøy Allé 3
Om arbeidsgiveren
Selskap & Serveringsgruppen AS har totalt 6 forskjellige steder som passer til alt fra konferanser og messer til after work, sommerfester, julebord og andre dag- og kveldsarrangementer.
Våre steder skal være de foretrukne alternativene i hjertet av Oslo innenfor enhver type arrangement med en atmosfære og et servicenivå som sprer seg på folkemunne.
Nøkkelord
Bar, Uteliv, Bartender, barsjef, driftsleder
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Fredrik Kallstenius
- Stillingstittel
- Driftsleder Justisen
- Kontaktperson
- Raymond Johansen
- Stillingstittel
- Driftssjef Selskap & Serveringsgruppen
MØLLERGATA 15, 0179 Oslo