Assisterende daglig leder

Vil du være med på å videreutvikle Heimen vår og samtidig jobbe med verdens kuleste gjeng? Søk på stillingen som Assisterende daglig leder, da vel!

Vi ser etter en Assisterende daglig leder som verdsetter og trives i vertskapsrollen, som liker å jobbe med og blant mennesker. Tilstedeværelse er gull verdt hos oss i Heim, så rollen er operativ og du vil jobbe tett sammen med et dyktig, velfungerende team. Det er viktig for oss at du er løsningsorientert, selv i hektiske og stressende perioder. Vi ser etter deg som er god på service, salg og har forståelse for hvordan en god gjesteopplevelse bør være.     

Hovedoppgaver:

• Daglig drift og administrasjon av restauranten
• Bookinger og innsalg 
• Mersalg
• Gjesteopplevelser og oppfølging
• Arrangement både nye og eksisterende
• Stillingen er operativ, i tillegg vil det være noe administrasjon og møtevirksomhet
• Oppfølging og rekruttering i samråd med daglig leder
• Økonomiansvar, med fokus på kostnadskontroll og lønnsomhet

Vi søker deg som:

• Trives i vertskapsrollen
• Selvstendig
• Er genuint interessert i service, mat og drikke.
• Er god på salg og tar ansvar for den helhetlige gjesteopplevelsen
• Har god arbeidsmoral, holdninger og er en fin rollemodell
• Takler hektiske perioder med et smil
• Godt smittende humør
• Har gode lederegenskaper og er motiverende, inspirerende og engasjert 
• Er ryddig og strukturert 
• Har økonomisk forståelse

Hva du kan forvente av oss:

• Et spennende og unikt konsept
• Du får god støtte og oppfølging
• Tydelige konsept og rammer 
• Muligheter til å påvirke egen Heim og bidra i utviklingen av en ny kjede 
• Konkurransedyktige betingelser
• Mye glede og litt galskapJ

Søknad sendes til gry@heimgastropub.no