Er du vår nye kokk?
- Arbeidsgiver
- Radisson Blu Royal Garden Hotel
- Stillingstittel
- Kokk
- Frist
- 14.05.2018
- Ansettelsesform
- Fast
Radisson Blu Royal Garden Hotell søker en kreativ, ansvarsbevisst og fleksibel kokk med erfaring fra travle kjøkken. Vi produserer frokost, á la carte, bankett og selskapsmat til små og store arrangementer, 7 dager i uken.
Som kokk vil du ha et tett samarbeid med kjøkkensjef og assisterende kjøkkensjef og være ansvarlig for at våre konsepter blir gjennomført og videreutviklet. Ansvarsområder inkluderer planlegging og gjennomføring av matproduksjon, opplæring av lærlinger pluss å ha et tett samarbeid med de andre avdelingene på hotellet.
Du har genuin interesse og forståelse for mat og har evne til å bygge rapport med mennesker rundt deg. Du tar ansvar for å skape og opprettholde et bra arbeidsmiljø, og er et forbilde for resten av teamet på kjøkkenet.
For eventuelle spørsmål om stillingen ta kontakt med kjøkkensjef Girts Lejins på telefon 468 07 171 eller assisterende kjøkkensjef Krister Olsen på telefon 950 55 491. Dersom du ønsker å søke på stillingen så må dette gjøres gjennom finn-annonsen.
Aktuelle kandidater vil bli kontaktet fortløpende.
Om arbeidsgiveren
Sentralt beliggende ved Nidelven, i hjertet av Trondheim, finner du Radisson Blu Royal Garden Hotel. Hotellet er bygd i moderne bryggestil gjennom utstrakt bruk av glass, men står likevel i harmoni med resten av den gamle bryggerekken.
Etter en omfattende oppussing i 2013 og 2014 ser vi frem til å ønske alle våre gjester velkommen til "nye" Radisson Blu Royal Garden Hotel.
Vi har totalt 298 rom fordelt på 6 etasjer. Foruten standardrom kan vi tilby BusinessClass-rom og suiter hvis du ønsker litt ekstra.
Finn roen i våre behagelige rom og nyt vår utsøkte frokostbuffèt. Skulle du bli sulten i løpet av dagen kan 73 Bar & Restaurant friste med delikate retter og noe forfriskende i glasset. Cicignon Restaurant benyttes til
kongressbespisning, sluttede selskaper samt julebord. Vår stab bestående av over
50 faste ansatte sørger for en utmerket "Yes I Can!" service.
Hotellet er en del av hotellkjeden Radisson Hotel Group - hotellene som elsker å si "Ja!". Radisson Blu hotellene er førsteklasses fullservice hoteller du finner i storbyer, i nærheten av flyplasser og på feriereisemål verden over. www.radissonblu.no. Vår portefølje i Radisson Hotel Group inkluderer over 1.300 hoteller i 81 land og med over 80.000 ansatte. Hos oss er mulighetene globale for den som gjenkjenner seg i våre verdier "Being Host"; "Living Trust"; og "Fighting Zpirit".
Nøkkelord
matlaging, kokk, kjøkken, hotell
