Park Inn By Radisson Oslo Airport søker en engasjert Sous Chef

Park Inn By Radisson Oslo Airport søker etter en Sous Chef som skal sørge for at Park Inn By Radisson Oslo Airport holder gitte standarder og overgår samtlige konsepter innenfor gitt arbeidsområde. Er Du en dynamisk person med godt humør? Brenner du for å gjøre det enda bedre neste gang?  Er du ansvarsfull, motiverende og inkluderende? Da vil vi gjerne komme i kontakt med deg! 

Personen vi søker etter må ha høy faglig kompetanse, like å jobbe i team og ha øye for detaljer. Kjøkkenet produserer all mat til både banketter, a la carte og konferanse  hvor presentasjon, smak, kvalitet og gjestetilfredshet står høyt på listen.

Oppgaver og ansvarsområder

- Være Executive Heads Chefs stedfortreder

- Planlegging og organisering av daglig drift

- Innkjøp og matproduksjon

- Ansvar for den daglige driften

- Oppfølging av lærlinger og kokker

- Kvalitetssikring og ansvar for trygg mat

 Kvalifikasjoner og egenskaper

- Fagbrev som kokk / Sous Chef

- Initiativrik og kreativ

- Ledererfaring og/eller erfaring fra utlandet

- Beherske norsk og engelsk

- Adding Color to life!- holdning og en fleksibel innstilling

Det vil være gode utviklingsmuligheter i en stor og attraktiv hotellkjede. 
På Park Inn By Radisson Oslo Airport har vi et unikt og positivt arbeidsmiljø hvor hver dag bringer spennende utfordringer.

Vennligst send din søknad og CV til: bard.undahl@rezidorparkinn.com Søknaden merkes ”Sous Chef”.  
Hvis du har spørsmål om stillingen vennligst ta kontakt med Executive Head Chef Bård Undahl på telefon: 926 28 122

Stillingen rapporterer til Executive Head Chef.

Søknader blir behandlet fortløpende