Vi søker en assisterende kjøkkensjef til vår spennende kontrakt på Sundtkvartalet i Oslo sentrum

Stillingen er et vikariat fra 01.06.18 til 31.12.18, med mulighet for forlengelse. Arbeidstiden vil ha en kjernetid fra 07 15, mandag til fredag. Ved spesielle anledninger/arrangementer kan arbeidstiden variere utover dette.

Hovedoppgavene til vår assisterende kjøkkensjef vil være å lage, tilberede og presentere maten på en slik måte at kundens forventninger blir innfridd til det fulle, samt være kjøkkensjefens stedfortreder og høyre hånd i hverdagen.

Viktigste arbeidsoppgaver/ ansvar;

• Tilberedning av kald og varm mat
• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse ovenfor kunde
• Betjening av kasse
• Kundebehandling
• Holde orden på kjøkkenet og serveringslokalet
• Oppfølging renhold og IK mat
• Følge opp varemottak/varelager og varetelling
• Kunnskap og etterlevelse av interne rutiner omkring HMS og Matsikkerhet
• Sparringspartner på utvikling av selskapsmenyer

 Vi ønsker at du er/ har;

• Kokk med fagbrev og bred erfaring fra kjøkken
• Godt humør, like å jobbe i et hektisk miljø
• Fleksibel med stor arbeidskapasitet
• En utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, kunde og kollega
• Er selvstendig og oppgående
• Strukturert og fleksibel i det daglige arbeidet
• Genuint interessert i kokkefaget og motivert for å ha ekstra ansvar på kjøkken
• Kvalitetsbevisst
• Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel

 Vi kan tilby:

• En utfordrende og spennende stilling
• Gode muligheter for karriereutvikling
• Godt og hektisk arbeidsmiljø
• Gode lønnsbetingelser

Det er en forutsetning at du kan kommunisere godt på norsk både skriftlig og muntlig.