Sjefskokk for stuttreste matgleder

Vil du skape magiske matopplevelser av lokale råvarer?

Matfatet er et utsalgs- og spisested for kortreist mat i Brumunddal, Ringsaker. Matfatet er regionens utstillingsvindu for lokale leverandører av alt fra poteter og solbærsaft til kjøttvarer og vaktelegg. Hos oss kan gjestene spise retter laget av lokale råvarer, og samtidig kjøpe med seg kvalitetsproduktene hjem. Matfatet ønsker å gi matelskere, feinschmeckere eller dem som bare er sultne, ekte «stuttrest matglede».

Som sjefskokk hos Matfatet vil du være driftsleders høyre hånd og få utvidet ansvarsområde i forhold til menyutvikling, produksjon av mat og kontakt med leverandører.

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk
• Relevant arbeidserfaring med gode referanser
• Gode norskkunnskaper
• Førerkort

 Arbeidsoppgaver

• Daglig drift
• Produksjon av mat
• Menyutvikling
• Innkjøp og kontakt med lokale leverandører
• Skape positive kundeopplevelser
• Vi hjelper mennesker utenfor arbeidslivet tilbake i jobb gjennom bla arbeidstrening. Som sjefskokk bidrar du med fagopplæring og arbeidsledelse av disse.

 Personlige egenskaper

• Selvstendig
• Kvalitetsbevisst
• Evne til å motivere og (g)lede andre
• God relasjonsskaper og rollemodell
• Jobbe systematisk og strukturert
• Fleksibel

Vi tilbyr

• Et spennende fagmiljø med utviklingsmuligheter
• Nytt moderne kjøkken som jobber med kvalitetsråvarer
• Pensjonsordning

Søknad sendes
Søknad og CV merket "Sjefskokk" sendes jobb@mjosanker.no innen 3. september. Attester og vitnemål leveres ved et eventuelt intervju. Stillingen krever politiattest jfr. Lov om arbeidsmarkedstjenester § 21.

Ytterligere informasjon om stillingene kan gis av:
Driftsleder Hege Knatterud Nordtorp 415 35 585