Skyskraperen Restaurant ligger spektakulært til på toppen av Ulriken med utsikt over Bergen og omegn. Vi har både sesongbasert gourmetrestaurant, kafé, møte-/konferanse- og selskapsfasiliteter, panorama-terrasse, grill og uteservering. Skyskraperen passer kort sagt til enhver anledning. På alle menyene våre fokuserer vi på kortreiste råvarer og produkter fra lokale bønder og produsenter. Tilbudene i restauranten på dag- og kveldstid skal gjenspeile Vestlandets rå natur og unike omgivelser med tilgang på noen av verdens beste råvarer. Restauranten drives i tett samarbeid med hovedaksjonær Ulriken Taubaneselskap og vi har sammen store ambisjoner for videre utvikling og spissing av konsept og identitet for destinasjonen Ulriken643.