Brenner du for mat, smaker og gode handleopplevelser? Vi søker butikkleder Høvdinghallen

Høvdinghallen på Hadeland Glassverk er mye mer enn en butikk. Det er et sted for inspirasjon, matglede og kvalitetsprodukter.

Vi ønsker at Høvdinghallen skal være det naturlige stedet å besøke når man skal finne noe ekstra godt til helgen, en gave til en spesiell anledning eller litt hverdagsluksus til seg selv. Derfor søker vi en engasjert og kommersiell leder som kan videreutvikle sortimentet, skape inspirerende kundeopplevelser og løfte konseptet videre.

Vi ser etter deg som elsker mat, følger med på nye trender og får energi av å finne nye produkter, bygge relasjoner med produsenter og skape gode salgsresultater. Du skal være med på å forme butikkens sortiment og sørge for at Høvdinghallen fortsetter å utvikle seg som en attraktiv møteplass for både tilreisende og lokalbefolkning.

Dette skal du gjøre

• Lede den daglige driften av Høvdinghallen og sikre gode kundeopplevelser, høy kvalitet og sterke salgsresultater.
• Ha ansvar for butikkens sortiment og innkjøp innen matvarer, kjøkkenutstyr og serviser, samt videreutvikle konseptet i tråd med trender, sesonger og kundenes behov.
• Bygge og vedlikeholde gode relasjoner med lokale produsenter og leverandører fra hele Norge, og identifisere nye produkter som styrker butikkens attraktivitet.
• Lede, motivere og utvikle medarbeiderne i avdelingen, inkludert rekruttering, opplæring og bemanningsplanlegging.
• Jobbe aktivt med salg, kampanjer, varepresentasjon og aktiviteter som smaksprøver og arrangementer for å skape trafikk og mersalg.
• Følge opp nøkkeltall, budsjetter, marginer, varekost og øvrige driftsanalyser for å sikre lønnsom drift.
• Sikre gode rutiner innen kvalitet, IK-Mat og vareflyt, samtidig som du er en synlig og operativ leder i butikken.

Hvem er du?

Du har en genuin interesse for mat og kvalitetsprodukter, og du motiveres av å skape gode resultater. Kanskje kommer du fra dagligvare, delikatessebutikk, restaurant, servering eller annen handelsvirksomhet hvor mat og kundeopplevelser står sentralt.

Vi tror du:

• Har erfaring med salg, butikkdrift eller innkjøp
• Er kommersiell og resultatorientert
• Har god forståelse for sortimentsutvikling og produktutvalg
• Trives med å bygge relasjoner og samarbeide med leverandører
• Er kreativ og ser muligheter for videreutvikling
• Er strukturert og har god gjennomføringsevne
• Liker å kombinere strategisk arbeid med praktisk butikkdrift
• Har et sterkt engasjement for gode kundeopplevelser

Matfaglig bakgrunn er en fordel, men ikke et krav. Det viktigste er at du har interesse, engasjement og forståelse for hva som skaper salg og begeistring hos kundene.

Vi tilbyr

• En spennende nøkkelrolle med stor påvirkningskraft
• Muligheten til å videreutvikle et unikt butikkonsept
• Stor frihet innenfor tydelige rammer
• Et godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer
• Konkurransedyktige betingelser etter avtale
• Arbeidssted ved en av Norges mest besøkte turistattraksjoner