Kokk

Vi søker en ansvarsfull, fleksibel og løsnings orientert kokk i vikariat med mulighet for fast stilling.

Du er selvstendig, har stor lidenskap for faget, og trives i en hektisk arbeidsdag. Vi på Fredriksten Hotell er overbevist om at den gode smaken og den gode opplevelsen starter med at råvarene den lages av.

Arbeidsoppgaver

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter. Alltid sørge for å gi våre gjester en fantastisk opplevelse.

• Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet.

• Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet.

Kvalifikasjoner og utdanning

• Helst fagbrev som kokk - skandinavisk. Erfaring kan kompensere for manglende fagbrev.

• Skandinavisk språk

• God faglig kunnskap innen matlaging. Kan vise til gode resultater i lignende stilling.

Dette er deg

• Vi er ute etter en positiv person som synes det er spennende at det skjer mye.

• Entusiastisk og engasjerende personlighet.

• Leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du får står grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag.

• Godt humør, liker å by på deg selv. Du er ikke redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig.

• Evne til å lytte og være ydmyk.

Vi kan tilby

• Konkurransedyktige betingelser.

• Entusiastisk og engasjert personalteam.

• Muligheter for kurs og utdanning innen fagområdet.

Søknader blir vurdert fortløpende.