Kokk til kantine i Bergen sentrum – 100 % dagtid

Kokk (3 stillinger) – dagtid | Bergen sentrum
Hos oss i Toma handler det ikke bare om å lage mat. Vi jobber hver dag for å skape gode mat- og serviceopplevelser som gjør arbeidsplasser mer attraktive. Vi serverer smakfull, bærekraftig og kortreist mat av høy kvalitet.

Vi søker nå tre kokker til våre kantiner i Bergen sentrum. Én stilling har oppstart 1. juli, og to har oppstart i august. Alle stillingene er 100 %, på dagtid. Én av stillingene vil innebære noe helgearbeid på dagtid.

Litt om stillingen
Du vil være tett på både produksjon og planlegging, og bidra til at vi leverer matopplevelser som faktisk betyr noe for gjestene våre i hverdagen.
Dine oppgaver vil blant annet være å:

• tilberede varm og kald mat til lunsjservering

• bidra til menyplanlegging og utvikling av tilbudet

• jobbe med salatbar og sesongbaserte retter

• gjennomføre temadager og mindre arrangementer

• sikre god vareflyt og bestilling av råvarer

• følge opp IK-mat, HACCP og daglige rutiner

Hvem vi ser etter
Vi ser etter deg som er trygg i faget og som trives med struktur i hverdagen – uten at det går på bekostning av kvalitet.
Du vil passe godt hos oss hvis du:

• har fagbrev som kokk (erfaring kan veie opp)

• er opptatt av gode råvarer og solid håndverk

• jobber selvstendig og tar ansvar i kjøkkenet

• samarbeider godt og bidrar til et ryddig og positivt arbeidsmiljø

• behersker norsk eller annet skandinavisk språk

Hva du får hos oss
En jobb med faglig stolthet og gode rammer
Hos oss får du bruke fagkompetansen din i en arbeidshverdag som er både forutsigbar og viktig. Du blir en del av et kjøkkenmiljø der kvalitet, samarbeid og matglede står sentralt, og du får mulighet til å påvirke både meny og drift. Samtidig får du oppfølging fra leder, rom for utvikling og tryggheten som følger med en seriøs arbeidsgiver.

Søknadsfrist 21. juni. Vi vurderer søknader fortløpende og håper å høre fra deg snart.

Oppstart: 1. juli (1 stilling) og august (2 stillinger)
Stillingene rapporterer direkte til vår avdelingsleder Lill Kjempenes. Du vil ha arbeidssted hos en av våre kunder i Bergen sentrum.

Har du spørsmål, ta gjerne kontakt med Lill Kjempenes, for en uformell prat på mobil 41389119.

Hos oss er det enkelt å søke – last opp din CV, svar på noen spørsmål, og du er registrert. Vi ønsker deg lykke til!

Toma Facility Norge AS er en av de største leverandørene av Facility Management i Norge og Danmark, og leverer et bredt spekter av tjenester innen renhold, kantine, kaffebarer, kontortjenester og mer.

Som en del av Tomagruppen er vi over 5 000 dyktige og engasjerte medarbeidere som i tillegg leverer tjenester innen eiendomsdrift, vakthold, campdrift og forpleining. Vår felles visjon er å gi mennesker en bedre arbeidsdag – både for medarbeiderne og for kundene våre. Det gjør vi gjennom skreddersydde leveranser, høy fagkompetanse og et stort fokus på gode brukeropplevelser. 

Hos oss kombinerer vi faglig tyngde med samfunnsansvar og bærekraft i praksis. Du blir en del av et kompetent og sosialt arbeidsmiljø der kunnskapsdeling, forbedringsvilje og godt samarbeid står sterkt. Våre verdier – Troverdig, Oppdatert, Motivert og Aktiv – gir retning for hvordan vi jobber sammen og møter hverandre i hverdagen.