Vil du jobbe med mennesker og mat – omgitt av naturen i Bymarka?

Medarbeider servering og drift – Grønlia og Lavollen

Er du på jakt etter en jobb litt utenom det vanlige? Der mennesker, mat og natur er en del av arbeidsdagen?

Da ønsker vi deg velkommen som søker hos Grønlia og Lavollen i Bymarka.

Grønlia og Lavollen er to populære serveringshytter som gjennom generasjoner har vært naturlige møtesteder for folk på tur. Grønlia har vært drevet som serveringssted i nærmere 200 år, og begge plassene har lange tradisjoner i friluftslivet til folk i Trondheim.

Hvert år tar vi imot tusenvis av gjester – alt fra småbarnsfamilier og mosjonister til pensjonister, hundeeiere og tilreisende som ønsker å oppleve Bymarka.

Nå søker vi flere medarbeidere til teamet vårt.

Vi har ledige stillinger i ulike størrelser, og ønsker særlig å komme i kontakt med deg som ser for deg å jobbe hos oss over tid og som ønsker en større stillingsprosent.

Hva gjør en medarbeider på Grønlia og Lavollen?

Når du kommer på jobb om morgenen skal hytta gjøres klar for dagens gjester. Kaffen skal kokes, maten skal ordnes, flagget skal heises og det skal være trivelig å komme inn døra.

Gjennom dagen tar du imot gjester, lager mat, fyller opp disken, rydder, vasker og sørger for at både hytta og uteområdet fremstår innbydende.

Noen dager er rolige. Andre dager kan flere hundre gjester komme innom. Derfor må du trives med å omstille deg raskt og håndtere både travle og stille perioder.

De fleste vaktene innebærer selvstendig ansvar for driften av hytta. Du må derfor være komfortabel med å planlegge arbeidsdagen, ta egne beslutninger og sørge for at oppgavene blir gjennomført.

Som medarbeider hos oss er du en viktig del av turopplevelsen til gjestene våre. Det er takket være deg at døra er åpen, kaffen er varm og disken bugner av fristende turmat.

Hvem ser vi etter?

Vi leter ikke først og fremst etter en bestemt utdanning. Vi leter etter mennesker med de rette egenskapene og holdningene.

Hos oss jobber både voksne og ungdommer side om side. Noen har lang erfaring fra arbeidslivet, andre er i starten av sin yrkeskarriere. Felles for dem som trives hos oss er at de tar ansvar, møter folk med et smil og bidrar til et godt arbeidsmiljø. Hos oss får du stor grad av tillit og frihet i arbeidshverdagen. Til gjengjeld forventer vi at du tar ansvar og bidrar når det trengs.

Vi ser etter mennesker med godt humør, arbeidskapasitet og utholdenhet. Noen dager er rolige. Andre dager kommer flere hundre gjester innom. Da må du trives med høyt tempo, holde hodet kaldt og fortsatt ha overskudd til å gi gjestene en god opplevelse.

Vi tror du vil trives hos oss dersom du:

• liker tanken på å ha en tur som arbeidsvei i stedet for bilkø

• liker praktisk arbeid og får energi av å få ting gjort

• trives på kjøkken og i servering

• forstår at gode gjesteopplevelser skapes gjennom mange små oppgaver hver eneste dag

• liker mennesker og god service

• er arbeidsom og tar ansvar

• er pålitelig og møter opp når du skal

• liker å ha mange ulike oppgaver i løpet av en arbeidsdag

• kan jobbe selvstendig og ta egne beslutninger

• trives både ute og inne, året rundt

• ønsker å lære og utvikle deg

• bidrar positivt til arbeidsmiljøet

Erfaring fra servering, butikk, reiseliv eller kundebehandling er en fordel, men ikke et krav. Opplæring vil bli gitt.

Praktisk informasjon

• Arbeid på både ukedager og helger inngår i turnusen

• Vi har ledige stillinger i ulike størrelser

• Minimum stillingsstørrelse er 50 %

• Førerkort klasse B og disponering av egen bil er et krav

Vi tilbyr

• En arbeidsplass litt utenom det vanlige

• Varierte arbeidsdager i flotte omgivelser

• Dagtidsarbeid

• Et lite og inkluderende arbeidsmiljø

• Grundig opplæring

• Konkurransedyktige betingelser og ordnede arbeidsforhold

Vi er opptatt av å bygge et stabilt og godt team, og håper å komme i kontakt med mennesker som ønsker å være med oss over tid.

Litt om arbeidsveien

Grønlia ligger midt i Bymarka. Om sommeren betyr det en vakker arbeidsvei gjennom skogen. Om vinteren betyr det ofte ski på beina, brodder under skoene eller sykkel på vinterføre.

Korteste vei fra bilvei til Grønlia er omtrent 3 kilometer. Til Lavollen er det bilvei hele året. Arbeid på begge steder inngår i turnusen.

For oss er arbeidsveien en del av sjarmen ved jobben. Men det er greit å vite hva du søker på.

En liten detalj til slutt

Du trenger ikke være verken villmarking eller ekspedisjonsfarer for å jobbe hos oss.

Men det er en fordel om du synes en skogstur til jobb høres hyggeligere ut enn kø på E6. Du lar ikke mørket, uværet eller gamle tømmervegger som knirker litt få bestemme hvordan dagen din skal bli.

For hos oss er arbeidsplassen midt i skogen. Som oftest er du er den første som låser opp om morgenen, og den siste som låser døra etter stengetid.

De som jobber hos oss synes alt dette en del av sjarmen.

Søknad

Fortell oss litt om deg selv, hvorfor du ønsker å jobbe hos oss, og hvilken stillingsprosent du ser for deg.

Aktuelle kandidater vil bli invitert til intervju.

Vi ønsker at både du og vi skal være trygge på at dette er en god match. Derfor tilbyr vi aktuelle kandidater muligheten til å snakke med noen av medarbeiderne våre om hvordan det er å jobbe hos oss.

Velkommen som søker!

Har du spørsmål, ta kontakt på e-post i første omgang: gronliaas@gmail.com

Grønlia og Lavollen har vært drevet av samme familie i 17 år, med et mål om å skape gode opplevelser for folk på tur og en arbeidsplass der ansatte trives og utvikler seg

Grønlia har vært et serveringssted for markatravere i nærmere 200 år, og sammen med Lavollen er hyttene viktige møteplasser for mennesker i alle aldre. Vi er opptatt av god mat, varme møter, et inkluderende arbeidsmiljø og å gi gjestene våre gode opplevelser i naturen.

Hos oss jobber både voksne og ungdommer side om side. Vi er en liten arbeidsplass med stort engasjement, der alle bidrar til at både gjester og kolleger trives.

Arbeidsplassen ligger midt i Bymarka, og veien til jobb kan innebære både skogstur, ski og frisk luft året rundt.