Sabi Sushi Trondheim søker servitør og sushikokk

Sabi Sushi Trondheim

I Sabi Sushi tror vi på de enkle grunnreglene i den japanske kulinariske tradisjonen. Råvarer av høyeste kvalitet, fra seriøse leverandører. Sushi som er modig i sin enkelhet. Et godt stykke solid håndverk. Fritt spillerom for de naturlige smakene. Ingen unødvendige forstyrrelser.

Vi ser nå etter en servitør til vår avdeling på Valentinlyst og Byåsen, samt en sushikokk. Arbeidstiden vil bli hovedsakelig ettermiddag-kveld og helg, samt ferier.

Vi ser etter servitør:

• Du tar eierskap til arbeidsoppgavene dine og er stolt over jobben du utfører

• Mat interesserte som brenner for god og personlig service

• Gode samarbeids og kommunikasjonsevner

• Evne og erfaring til å takle høyt tempo

• God på å jobbe i team, samt selvstendig

• Må beherske norsk og engelsk

Arbeidsoppgaver servitør:

• Du vil bli ansiktet utad og kjøkkenets forlengende arm

• Gi våre gjester utmerket service

• Pakke take-away ordre og servere inhouse

• Bistå kjøkken

• Oppvask

• Renhold

Sushikokk:

• Du kan tilberede sushi med hendene dine, vi bruker ikke maskiner. Gjerne lagd sushi i minimum 1 år

• Mise en place

• Profesjonell og godt humør - vi kan lære deg resten!

Vi kan tilby:

Som ansatt i Sabi Sushi blir du en del av et team med dyktige kollegaer som brenner for faget. Vi jobber for å skape et godt arbeidsmiljø der du gleder deg til å gå på jobb hver dag. Arbeidsdagen vil bestå av variert arbeidsoppgaver av ulik vanskelighetsgrad. Du får muligheten til å utvikle deg gjennomgå ulike typer opplæring.

• Vi følger Norsk Hotel & Restaurant forbund sin lønnsregulering

• Sushi sertifisering

• Turer med leverandører, samt kursing internt i Sabi

• Godt arbeidsmiljø i våre restauranter med et internasjonalt team

Ønsker du å utvikle deg som servitør og sushikokk? Da kan Sabi være rette plassen for deg. Send CV og søknad der du forteller om din erfaring og hva din motivasjon for denne jobben er.

Sabi Sushi er Norges største og ledende kjede innen høy kvalitets sushi. Det er primært en take-away kjede men vi har også restauranter for dine-in. Vår første take-away restaurant åpnet i Stavanger i 2011, per i dag er kjeden å finne på Vestlandet, Sørlandet, Østlandet og Trondheim. Sabi Omakase ble tildelt sin 1* i Michelin Guiden første gang i 2017 og har beholdt sin stjerne siden. I 2019 ble også Omakase i Oslo tildelt sin første 1* i Michelin Guiden.

Sabi Sushi Trondheim åpnet sin første restaurant på Moholt i 2022, deretter åpnet vi Sabi Valentinlyst i 2023. Sabi Sushi Byåsen åpnet i oktober 2024. Sabi Stjørdal åpnet høsten 2025.

Vi planlegger for ytterligere restaurantåpninger i årene som kommer. Vil du være med på reisen så ser vi frem til å møte deg.