Vi søker dyktig kokk med stor lidenskap for mat til våres koselige kafe/kjøkken på Hesnes

Er du en lidenskapelig kokk som elsker gode matopplevelser og trives i et kreativt kjøkken miljø?
Da kan du være den vi leter etter!

Hva vi ser etter
Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk (eller relevant erfaring)

• Interesse for mat, gode smaker og kvalitet

• Erfaring med kalkulasjon er en fordel

• Gode kommunikasjonsevner på norsk og engelsk

• Evner til å beherske et hektisk arbeidsmiljø til tider, der du liker å håndtere mange oppgaver samtidig.

Personlige egenskaper

• Kreativ og matglad

• Utadvendt og positiv

• Løsningsorientert og fleksibel

• Evne til å jobbe både selvstendig og i team

• Strukturert og ansvarsbevisst

Arbeidsoppgaver
Om stillingen

Hesnes Kjøkken AS er en hyggelig lunsj og kaffebar med selskapslokaler og muligheter for catering, som søker en dyktig og engasjert kokk til vårt team. Hos oss får du jobbe med variert matlaging, bidra med egne idéer og være en viktig del av et hyggelig og profesjonelt arbeidsmiljø. Hesnes Kjøkken samarbeider tett med Hesnes Gartneri hvor det produseres grønnsaker i alle farger og fasonger som man kan lage deilige retter av. Hesnes Kjøkken har åpent store deler av året, men det er vår, sommer og høstsesongen som er mest travle.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av mat av høy kvalitet, både til lunsj og selskaper

• Planlegging av menyer og bidra med kreative innspill

• Produksjon av egne produkter

• Oppsett av kalkyler og varekost

• Sikre god hygiene og kvalitet i alle ledd

• Samarbeid med kjøkkenteam og øvrige ansatte

• Bidra til gode gjesteopplevelser

• Lage barista kaffe og betjening av kasse

  
  

Vi tilbyr
Vi tilbyr

• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø

• Mulighet til å påvirke menyer og konsepter

• Utvikling av egne matprodukter

• Varierte arbeidsdager

• Lønn etter tariff