Er du kokk som vil utvikle deg faglig og ta mer ansvar?

Nystua Skeikampen søker en dyktig og engasjert kokk til vårt kjøkken. Vi åpnet i desember i fjor og har siden hatt stor suksess, med høyt besøk, fornøyde gjester og et kjøkken i kontinuerlig utvikling.

Nystua Skeikampen har et lite og effektivt kjøkken. Her får du en selvstendig rolle med tydelige rammer, tett samarbeid og god støtte fra kjøkkensjef. Arbeidshverdagen er variert med både à la carte og noe forhåndsbookede selskaper, og tempoet er godt – spesielt i helger. Som en del av Resthon jobber du i ryddige, profesjonelle forhold med struktur, trygghet og mulighet for utvikling.

Stillingen tilsettes så snart som mulig!

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Produksjon og tilberedning av mat etter gjeldende meny

• Sikre god kvalitet og flyt under service

• Følge IK-mat, HMS og etablerte rutiner

• Bidra positivt til samarbeid og arbeidsmiljø på kjøkkenet

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring

• Har god kjennskap til IK-mat

• Motiveres av å skape gode matopplevelser

• Er fleksibel og løsningsorientert

• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

• Er ansvarsfull

• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
  

Vi tilbyr:

• Et godt arbeidsmiljø i flotte fjellomgivelser

• Gode betingelser og ryddige forhold

• Mulighet for boende

• En trygg arbeidsplass i et selskap med ambisjoner og struktur

Våre virksomhetsområder

Thon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.

Vi er engasjert i:

Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.

Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.

Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning. Les mer

Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her: thon.no/om

Hvorfor jobbe hos oss?

• Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
• Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
• Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller

Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.

Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss: thon.no/karriere

Samfunnsansvar og bærekraft

Gjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:

• Deltakelse i FNs Global Compact
• Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
• Reduksjon av matsvinn
• Fokus på likestilling og mangfold
• Støtte til forskning og allmennyttige formål