Bærekraftig håndverksbaker til Godt Brøds topp moderne håndverksbakeri på Minde i Bergen

Er du en lidenskapelig håndverksbaker som brenner for kvalitetsbakst i Bergen?

Vi utvider teamet på vårt topp moderne håndverksbakeri på Minde i Bergen. Her kombinerer vi ekte bakerhåndverk med moderne fasiliteter, nytt utstyr og digitale verktøy – alt slik at du skal kunne bake byens beste økologiske bakevarer under optimale forhold. Vi søker nå dyktige og erfarne bakere som ønsker å være en del av teamet vårt i Bergen.

Hos oss får du muligheten til å bake som aldri før! Hvis du elsker lukten av nybakte bakervarer som sprer seg i rommet og ut i gatene i de tidlige morgentimene, og hvis du blir glad når deigen hever akkurat som den skal, da er dette stedet for deg. Vi ser etter deg som elsker håndverksbakst, møter arbeidsdagen med et smil og trives både med kreativ utforskning og nye teknikker. Du jobber effektivt og ryddig, bidrar med kunnskap og erfaring i teamet og er like nysgjerrig på å lære av andre som du er på å dele det du kan. Som en viktig brikke i vår suksess, vil du bidra til at Bergen får rykende ferske bakervarer, deilig lunsj og økologisk kaffe som gjør dagen bedre for alle.

Våre bakere jobber i turnus med både dagskift og nattskift. Vi holder åpent 365 dager i året og sprer bakeglede hver dag.

Hvordan vil din dag på Godt Brød være

• Delta i natt- og dagbaking i turnus med et team av dyktige bakere.
• Planlegge og tilrettelegge for dagens bakst med fokus på kvalitet og effektivitet.
• Bake Godt Brøds kvalitetsprodukter til våre andre bakeverksteder.
• Skape og bake våre herlige kaker som setter smilet på gjestenes ansikter.
• Utføre daglig renhold og vedlikehold av bakemaskiner for å opprettholde høye standarder.

Hva kan du ha på din CV

• Fagbrev som baker.
• Baker eller konditor med minst 2 års erfaring fra håndverksbakst.
• Kokk med erfaring fra bakefaget.

Hvorfor skal du velge oss

• Et fantastisk arbeidsmiljø i en ung og dynamisk bedrift i stadig vekst.
• Grundig opplæring i praksis, med støtte fra erfarne kollegaer og gjennom vårt talentverksted.
• Vi er en digital baker som fokuserer på bruk av digitale plattformer, som for eksempel Monotree.
• Mulighet til å briljere og utvikle egne produkter som kan bli salgsvinnere.
• God smak og god samvittighet med ærlige produkter av fantastisk økologisk kvalitet.
• Konkurransedyktige betingelser som belønner ditt engasjement.

Velkommen som søker inn på Godt Brød-laget i Bergen, som vår nye baker!