Lærling som ernæringskokk

Enhet ernæring har ledig stilling som lærling i ernæringskokkefaget fra høsten 2025

Enhet Ernæring er organisert under teknisk sektor som en del av det kommunale tilbudet til innbyggerne i Steinkjer. Enheten består av produksjonskjøkken, mottakskjøkken i Malm, rådhuskantina og kantine ved Inntrøndelag Helse og beredskapshus.
Kjøkkenet produserer middagsmat med suppe/dessert til alle sykehjem, eldresenter og bofelleskap i kommunen, i tillegg til hjemmeboende. Enheten produserer daglig ca 450 middagsporsjoner.

Hovedproduksjonen utføres etter sous-vide metoden (kok/Kjøl) Riktig varmebehandling og rask nedkjøling ivaretar matsikkerheten, næringsstoffer, smak, farge og konsistens. Produktene sluttføres på den enkelte institusjon. Enhet Ernæring har tilbud om catering og leverer til store og små arrangement. Enheten har 17 årsverk, i tillegg har vi to lærlinger for ernæringskokkfaget og vi har stadig deltakere innom for språk-  og arbeidstrening. 

Kvalifikasjoner

• Bestått VG1 og VG2
• Beherske norsk muntlig og skriftlig

Personlige egenskaper

• Interessert i å lære
• Pliktoppfyllende, strukturert og ryddig
• Fleksibel og omstillingsdyktig
• Selvstendig, men også ha god evne til å samarbeide med andre
• Faglig engasjement og en positiv bidragsyter til arbeidsmiljøet

Vi tilbyr

• Arbeidsavtale for lærlinger, med lærlingelønn etter kommunal hovedtariffavtale 
• Et godt læringsmiljø i en kommune under stadig utvikling
• Mange spennende arbeidsoppgaver
• Innmelding i KLP

Kontaktinformasjon

Freddy Nessan Østborg, enhetsleder, 98466888

Arbeidssted

Jæktskippergata 6

7725 Steinkjer

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Steinkjer kommune


Referansenr.: 5119023165

Stillingsprosent: 100%

Fast

Søknadsfrist: 20.05.2026