Erfaren servitør - Horten (Merk e-posten med: PBSR1 NAV)

Piren Bistro er et nytt restaurantkonsept som åpner i Horten gjestehavn. Vi ønsker å skape et uformelt sted med god mat, vin og en hyggelig atmosfære – et sted folk har lyst til å komme tilbake til.

Hva vi ser etter

• Vi ser etter deg som er positiv, serviceinnstilt og trives i et miljø med tempo.

• Du er strukturert, pålitelig og liker å jobbe med mennesker.

• Erfaring fra servering er en fordel, men ikke et krav.

• Har du kunnskapsprøven er det et pluss. Kunnskap om vin og interesse for cocktails er også en fordel.

Arbeidsoppgaver

• Profesjonelt vertskap: Ta imot og følge opp gjester på en naturlig og imøtekommende måte gjennom hele besøket.

• Aktivt salg og anbefalinger: Presentere menyen og gi gode anbefalinger av mat og drikke.

• Servering: Effektiv og kvalitetsmessig god servering av mat og drikke.

• Stasjonsansvar: Holde orden og flyt i eget område gjennom hele vakten.

• Kasse og systemer: Bruk av bookingsystem og betalingsløsninger.

• Samarbeid: Tett samarbeid med kjøkkenet for god flyt i servicen.

• Rutiner og regelverk: Følge skjenkebestemmelser og HMS-/IK-mat rutiner.

Vi tilbyr

• Et nytt og spennende konsept i en unik beliggenhet ved vannet.

• Et godt arbeidsmiljø med fokus på samarbeid og kvalitet.

• Stillingen er i utgangspunktet deltid og vaktbasert, men for riktig person vil det være gode muligheter for mer ansvar og en større stilling etter hvert som driften stabiliseres.