Brygga 11 og Huset Sandefjord ser etter servitører, kokker, bartendere, runnere og assistenter til sommeren hos oss.

Ser du etter sommerjobb og ønsker en arbeidsplass hvor godt arbeidsmiljø og samhold står i fokus ønsker vi å høre fra deg. Vi ønsker nå å styrke vår team med servitører, kokker, bartendere, runnere og assistenter til sommersesongen. Vi ser etter sesong arbeidere med mulighet for fulltidsjobb seinere. 

Merk i søknaden hvilket restaurant og stilling du søker, eventuelt om du er interessert i flere av stillingene. 

Vi kaller inn til intervju fortløpende. 

Kjøkken - 

Kokker: 

Vi ser etter kokker til sommersesongen. Vi er opptatt av et rent og ryddig kjøkken med gode rutiner og oppskrifter. Menyen lages i samarbeid med den av eierne som er matansvarlig for Brygga 11 og Huset. Som kokk har du varierte arbeidsdager, fordelt på to skift. Vi starter tidlig på dagen med prepping og lunsj service. Neste skift jobber kveldsservice. Vi jobber som et team, og samarbeider på tvers av avdelinger for å kunne yte best mulig service, og for å opprettholde et godt arbeidsmiljø.

Nøkkelkvalifikasjoner:

• Utdanning/fagbrev eller erfaring som kokk

• God på kommunikasjon og samarbeid

• Du forstår viktigheten av gode rutiner, oppskrifter og oppfølging av disse

• Du trives på kjøkkenet og har stor interesse for matlaging

• Du er god på å takle stress, og mestrer hektiske arbeidsdager

Restaurant - 

Servitører: 

Vi ser etter servitører til sommersesong. Som servitør er du restaurantens ansikt utad. Det er din oppgave å passe på at gjestene dine har det bra fra det øyeblikket de blir tatt imot i døren, til de reiser seg opp og drar. Vi ser etter deg som kan yte god service, med et vennlig smil og godt humør. Vi er et team, og vi støtter hverandre gjennom dagen og sørger sammen for en god kultur og godt arbeidsmiljø på jobb. Dagene er varierte, og arbeidstiden er både dag, kveld og noe natt. 

Vi ser etter både erfarne og uerfarne servitører. En person som alltid kommer med en smil, sprer god energi og liker å jobbe i høyt tempo. Det er krav om 20 års alder på grunn av alkohol servering.

Nøkkelkvalifikasjoner: 

• Serviceinnstilt. 

• Flink til å kommunisere. 

• Takler høyt arbeidspress. 

• Liker å jobbe med mennesker. 

• Klarer å holde oversikt over stasjonen din.

Runnere: 

Vi ser etter runnere til sommersesong. Som runner er jobben din å «løpe» med mat og drikke til bordene. Du vasker bord, snakker med gjester, hjelper på alle steder det er behov. Runnere er servitøren og bartendernes høyre hånd, helt nødvendig for å sikre at jobben blir gjort. 

Nøkkelkvalifikasjoner: 

• Serviceinnstilt. 

• Flink til å kommunisere. 

• Takler høyt arbeidspress. 

• Liker å jobbe med mennesker. 

Bartendere: 

Vi ser etter bartendere til sommersesong med god kunnskap om drinker, alkohol og servering. Vi følger oppskrifter og er nøye på mål. Drinken skal smake det samme hver gang, uavhengig av hvem som er på jobb. Vi ser etter deg som er serviceinnstilt og imøtekommende mot gjestene. Som bartender jobber du hovedsaklig på ettermiddag/kveld. Vi er et team, og det er viktig at restauranten blir sett på som en helhet. Alle bistår der det trengs, til det beste for gjestene. Servitørene hjelper til i baren, og bartendere hjelper til i serveringen. 

Nøkkelkvalifikasjoner: 

• Serviceinnstilt. 

• Flink til å kommunisere. 

• Følger oppskrifter. 

• Takler høyt arbeidpress. 

• Liker å jobbe men mennesker. 

Assistenter: 

Til tider er det behov for bistand med annet praktisk arbeid tilknyttet rydding i restauranten og rundt uteområde. Det kan være at du som søker en av de andre stillinger ønsker muligheten til å jobbe ekstra timer ved å bistå her. Vi er også interessert i høre fra deg som ønsker å jobbe noen timer ved behov med disse oppgavene.

Brygga 11 -

Brygga 11 er en sjømat basert a la carte restaurant lokalisert ved vannet i Sandefjord. Vi åpner for både lunsj og middag og har stillinger tilgjengelig i både kaldmat og varmmat stasjoner på kjøkkenet og servitører i restauranten.

Vi ser etter ansatte som ønsker å jobbe mot vår visjon om 100% kundetilfredshet med våre verdier teamwork, fun and creative, down to earth and wholehearted.

Huset Sandefjord -

For å forstå hva det vil si å jobbe på Huset, må du først få et inntrykk av hva vi sikter mot.
Vi ønsker at hver gjest som kommer inn i restauranten vil finne noe de liker på menyen. Huset skal passe for familier med barn, for folk som nesten aldri går ut og de som gjerne kommer på besøk hver uke. Vi serverer main stream/comfort food, men også mer kreativ mat inspirert fra alle verdens hjørner.


Vi holder åpent for a la cart lunsj, middag og sene kvelder med god musikk, cocktails, shuffle board, brettspill og mye mer. Vårt hovedmål er å skape en atmosfære hvor både gjester og ansatte føler seg hjemme til enhver tid. Vi er allerede et utmerket team, og vi vil gjerne inkludere flere nye medlemmer.