Kjøttkontrollør

Orkla Foods Norge er et av de mest komplette matselskapene i Norge. Selv om vi er et ungt selskap har vi dype historiske røtter. Mange av merkene våre har definert smaker siden lanseringen for 60-70 år siden. Stabbur-Makrell, Grandiosa, TORO og Nora syltetøy er eksempler på merker som vi er tilstede med på matfatet til alle døgnets tider. Maten vi lager velges på nytt hver eneste dag, fordi forbruker både liker og stoler på den. Dette er et ansvar vi tar på største alvor, og hver dag forvalter vi og jobber med å gjøre matvarene våre enda bedre og lettere å like. Ved å lage sunn og god mat er det vår visjon i Orkla å være din venn hver dag!

Vi har 9 produksjonsanlegg i Norge og er totalt rundt 1100 ansatte. Hovedkontoret ligger på Skøyen. Selskapet inngår i Orklakonsernet. Se www.orkla.no for mer informasjon.

STILLINGSUTLYSNING KJØTTKONTROLLØR

RÅVARE-AVDELING

Orkla Foods Norge Avdeling Stabburet Fredrikstad er Orklas kompetansesenter for kjøtt.

På vår fabrikk i Fredrikstad produserer vi for kjente merkevarer som Stabburet leverpostei, pølser og hamburgere. I senere tid har vi også fått plantebaserte produkter. Vi søker nå etter kjøttkontrollør som kan bidra inn mot Råvareavdelingen.

Formål med stillingen

Kjøttkontrolløren har ansvar for å sikre at alle råvarer som mottas, håndteres og lagres oppfyller gjeldende krav til kvalitet, hygiene og sporbarhet. Rollen er sentral i å sikre at produksjonen skjer i tråd med interne og eksterne standarder, samt bidra aktivt til forbedringsarbeid og utvikling av avdelingen.

Ansvar og hovedarbeidsoppgaver

Kontroll og mottak av råvarer

• Ansvar for mottakskontroll av ferske og frosne råvarer.
• Sikre at råvarene tilfredsstiller gjeldende kvalitetsstandarder før de godkjennes for videre prosess.

Kvalitet, HMS og forbedringsarbeid

• Delta aktivt i utviklingen av eget ansvarsområde og avdelingen, med særlig fokus på HMS, kvalitet, produktivitet og 5S.
• Drive kontinuerlig forbedringsarbeid knyttet til effektivitet og kvalitetsutvikling.

Behandling og håndtering av varer

• Behandle og håndtere råvarer i henhold til interne kvalitetsstandarder og gjeldende regelverk.
• Sørge for korrekt batchmerking, sporing og elektronisk behandling av varer i SAP.

Rutiner og prosedyrer

• Følge etablerte rutiner og prosedyrer, samt bidra i videre utvikling og forbedring av disse.
• Medvirke til at avdelingen oppfyller interne og eksterne krav, sertifiseringer og revisjonsstandarder.

Leverandøroppfølging

• Ha ansvar for vurdering og oppfølging av kvalitet på råvarer levert av eksterne leverandører.
• Dokumentere funn og rapportere avvik i tråd med gjeldende kvalitetsrutiner.

Lagerstyring

• Sikre daglig kontroll over lagerbeholdning i avdelingen, inkludert riktig registrering og oppdatering i elektroniske systemer.

Andre oppgaver

• Utføre øvrige arbeidsoppgaver ved særskilt behov etter avtale med nærmeste leder.

Ønskede kvalifikasjoner:

* Erfaring fra kjøttindustri, næringsmiddelkontroll eller tilsvarende arbeid.

* Kjennskap til kvalitetsstyringssystemer og HMS-krav.

* Fordel med erfaring fra SAP eller andre ERP-systemer.

* Gode norsk- og/eller engelskkunnskaper.

Personlige egenskaper:

* Strukturert, nøyaktig og kvalitetsbevisst.

* Gode samarbeidsevner og evne til å kommunisere tydelig.

* Initiativrik og løsningsorientert.

* Evne til å håndtere fysisk arbeid og hektiske perioder.

* Du etterlever Orkla sine verdier ved å være modig, inspirerende og til å stole på.

Du vil jobbe som operatør i vår råvareavdelingen , og du vil du være en del av et team som er under utvikling og som har rullerende arbeidsoppgaver. I hektiske perioder kan det forekomme skiftarbeid (dag/kveld).

Vi tilbyr:

* Orkla Foods Norge er en tradisjonsrik og stolt merkevareprodusent som Orkla satser på

* Konkurransedyktig lønn og gode sosiale ordninger

* Utviklingsmuligheter for rett person

Ved behov for spørsmål om stillingen er du velkommen til å ta kontakt med Produksjonsledere:

Joakim Bergersen (Joakim.Bergersen@Orkla.no ) tlf: 47801222

Alle henvendelser behandles konfidensielt. Aktuelle kandidater kontaktes fortløpende.

Søknadsfrist: 16.03.2026

Orkla - A Home to Grow
Orkla er et unikt merkevareselskap med et sterkt fotavtrykk i Norden, og Europa. I Orkla får man jobbe med sterke lokale merkevarer i et voksende internasjonalt konsern, noe som gir våre ansatte muligheten til å virkelig gjøre en forskjell og se resultatet av deres arbeid. I Orkla tenker vi globalt, samtidig som vi er opptatt av å utvikle lokale løsninger som imøtekommer kundens og forbrukers behov.

Slik søker du:
Vennligst klikk på lenken og følg trinnene for å opprette en profil og søke på stillingen.

Orkla Foods, Avd. Stabburet