Kjøkkenmedarbeider/matansvarlig vegetar/vegansk

Meditasjonssenter i Hedalen som tilbyr retreater og opphold innen meditasjon, med deltakere fra inn- og utland, søker nå en matansvarlig i sesongstilling fra 1. mai til 1. oktober. Alle som jobber hos oss har meditasjon som en naturlig del av livet sitt.

Hva vi ser etter

Kvalifikasjoner

• Bred erfaring med internasjonal vegetarisk og vegansk matlaging

• Erfaring med menyplanlegging og råvarebestilling

• Relevant erfaring med meditasjon

• Flytende engelsk, skriftlig og muntlig

• Det er en fordel om du kan flere språk

• Strukturert, fleksibel og samarbeidsvillig

• Erfaring med opplæring og kurs i matlaging

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av vegetarisk og vegansk mat fra ulike matkulturer

• Erfaring og relevant opplæring i menyplanlegging

• Bestilling av råvarer fra ulike leverandører

• Oppdekking og tilrettelegging av måltider

• Oppvask og renhold av kjøkken

• Opplæring av nåværende ansatte i teknikker og arbeidsmetoder

• Bidra til et ryddig, effektivt og hyggelig kjøkkenmiljø

Vi tilbyr

• Mulighet til å lage mat som støtter helhetlig helse og velvære

• Lønn etter gjeldende NHO-tariff for ufaglærte

• Arbeid i et internasjonalt og verdibasert fellesskap