Er du vår nye butikksjef for Norges ledende delikatessebutikk?

Vil du lede en av Norges mest profilerte delikatessebutikker - midt i hjertet av norsk matkultur?

Gutta på Haugen jobber hver dag for å spre matglede, formidle kunnskap og tilby det ypperste innen delikatesser - fra lidenskapelige produsenter i Norge og resten av verden. Vi ser etter folk som bryr seg - om råvarer, mennesker og opplevelser. Hos oss er kvalitet aldri tilfeldig. Vi skal kunne stå fullt og helt inne for produktene vi selger, og for måten vi møter kundene våre på - hver eneste dag.

Nå skal vi ansette en butikksjef til vår butikk i Mathallen på Vulkan - en av våre viktigste og mest synlige lokasjoner. Mathallen er et levende samlingspunkt for matinteresserte, med høy kundetrafikk og et bredt publikum bestående av både stamkunder, helgegjester og turister. Rollen er sentral, synlig og operativ - og passer for deg som trives tett på både kunder og medarbeidere.

Gutta på Haugen er en high-end opplevelsesbutikk - men også en butikk folk bruker i hverdagen. Som butikksjef i Mathallen skal du balansere det beste fra begge verdener: høy faglighet, inspirasjon og smaksopplevelser, samtidig som butikken fungerer sømløst i en travel hverdag med høyt tempo og store volum.

Om jobben

Som butikksjef har du helhetlig ansvar for driften av butikken, både kommersielt, operativt og personalmessig. Du leder fra gulvet, er tett på teamet og går foran som et godt eksempel i møte med kunder og kolleger.

For å lykkes med dette vil du blant annet jobbe med:

• Helhetlig driftsansvar, inkludert resultat- og budsjettansvar
• Aktiv ledelse, rekruttering, opplæring og utvikling av butikkens medarbeidere
• Bemanningsplanlegging og daglig tilstedeværelse i butikk
• Vareflyt, lagerstyring og samordning av innkjøp i samarbeid med sentrale funksjoner
• Sikre førsteklasses kundeopplevelser gjennom faglig formidling, service og mersalg
• Videreutvikling av butikkonseptet i tråd med merkevaren Gutta på Haugen
• Rapportering og tett samarbeid med ledergruppen og støttefunksjoner

Mathallen er også en viktig inngangsport i Gutta på Haugen. Stillingen gir en unik arena for å bli godt kjent med konseptet, kulturen og produktene - og kan fungerer som et springbrett videre for ledere som ønsker større ansvar over tid.

Hvem ser vi etter:

Vi tror du er en tydelig, inkluderende og engasjert leder som motiveres av å skape resultater gjennom mennesker. Erfaring fra butikk, servering eller annen kundedrevet virksomhet med høyt faglig nivå er en fordel, men riktig personlighet og holdning er avgjørende.

Vi tror følgende egenskaper og erfaring er relevante for å lykkes og trives i rollen:

• Tydelig og samlende lederstil - fordi gode resultater skapes gjennom mennesker
• God økonomi- og forretningsforståelse - fordi struktur og kontroll gir handlingsrom
• Genuin interesse for mat, råvarer og kundeservice - fordi troverdighet og formidling er avgjørende

Dette er en rolle for deg som liker å være synlig, tilgjengelig og tett på den operative hverdagen.

Vårt løfte til deg:

Vi kan love deg en lederrolle med stor påvirkningskraft i et av Norges mest anerkjente delikatessekonsepter. Du får jobbe tett på produkter i verdensklasse, dyktige kollegaer og engasjerte kunder - i en hverdag der ingen dager er helt like.

Hos oss får du:

• Gode og konkurransedyktige betingelser
• Faglig utvikling gjennom kurs, samlinger og tett samarbeid med produsenter og leverandører
• Et sterkt og sosialt arbeidsmiljø med høy stolthet for faget
• Mulighet til å påvirke videre utvikling av Gutta på Haugen som del av ledergruppen

Vil du vite mer?

Vi ønsker å gi deg som kandidat et realistisk bilde av hva rollen innebærer. Derfor har vi intervjuet drift og HR leder Jennie Haga og dagligleder Trond Svellet om hva som kreves i jobben, og hva Gutta på Haugen ser etter i denne rekrutteringen.
Hør intervjuet her: https://on.soundcloud.com/QkYSELoR5gLrmxuQoC

Gutta på Haugen har flere butikker i Oslo - i Vika, på St. Hanshaugen, i Mathallen, på Nordstrand og på CC Vest - og er et selskap i vekst. Vi er alltid på utkikk etter flinke folk som vil være med og skape gode kundeopplevelser og utvikle Gutta på Haugen videre.

Vi samarbeider med MeyerHaugen ved denne rekrutteringen. For spørsmål knyttet til rollen er du velkommen til å kontakte våre rådgivere Petter Meyer petter@meyerhaugen.no eller Martine Sletne martine@meyerhaugen.no for en uforpliktende prat.

Gutta på Haugen er en spesialbutikk for smaksrike matvarer, med et stort utvalg av kortreiste og langreiste delikatesser, inkludert oster, kjøtt, sjømat, trøfler, og andre gourmetprodukter. Butikken ble åpnet i 1994 og er i dag en av landets mest kjente delikatesseforretninger med flere filialer i Oslo og egen nettbutikk. Gutta på Haugen har opparbeidet seg en sterk markedsposisjon som en ledende delikatesseforretning i Norge.