Lidenskapelig og fagsterk kokk søkes!

Er du en kokk som trives like godt med presisjonen i en 20-retters fine dining-servering som med tempoet i en bankett for 200 gjester? Vi ser etter deg som brenner for kokkefaget, lager alt fra bunnen av og ønsker å bli en del av et strukturert og profesjonelt kjøkkenteam.

Hva vi ser etter

• Har fagbrev som kokk og minst 3 års erfaring fra hotell- eller restaurantkjøkken.

• Er faglig sterk: Du har bred erfaring med ulike teknikker og mestrer alt fra intim fine dining til store banketter.

• Lager mat fra bunnen av: Du har stolthet for faget og forstår verdien av ekte håndverk.

• Jobber økonomisk: Du har god kontroll på svinn og forstår viktigheten av god kjøkkenøkonomi.

• Er selvstendig, men en lagspiller: Du tar ansvar for dine egne stasjoner, men bidrar alltid der det trengs for at teamet skal lykkes.

• Er kvalitetsbevisst: Du slurver aldri med detaljene, selv når tempoet er høyt.

• Kommuniserer godt: Du snakker flytende skandinavisk eller engelsk.

Arbeidsoppgaver

Som kokk hos oss vil du få varierte utfordringer og muligheten til å jobbe med førsteklasses råvarer. Vi legger stor vekt på kvalitet i alle ledd, og du vil spille en sentral rolle i å opprettholde våre høye standarder.

Vi tilbyr

• Et godt arbeidsmiljø: Vi er en gjeng med matglade kolleger som støtter hverandre.

• Struktur: En ryddig og organisert arbeidsplass med gode systemer.

• Gode betingelser: Konkurransedyktige vilkår for den rette kandidaten.

• Faglige utfordringer: Muligheten til å jobbe med varierte konsepter og utvikle deg videre.